キリッとしたのど越しの関谷醸造 蓬莱泉 霞月

二カ月ぶりのMonday住よし会、めっちゃ楽しみ。

先月は歌って踊れるスーパーメカニックが発熱して中止となった。
コロナかインフルか不明だが、本人は医者にもいかずに治したって。まぁ良いけど。

いつも通り日本酒リストを飲み干し、隠し酒は、
すっきりした飲み口の辛口純米 蓬莱泉 霞月(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

スーパードライで乾杯！

外は寒いが、速足で歩いてきたからビールは格別。

イカと大根の煮物

いわしのオイル漬け

最初の銘柄は、岐阜の辛口純米　女城主
超酢っきりの辛口ながら、飲みごたえのある旨味が良い。

ほたるいかの天ぷら

続いては、宮城の一ノ蔵　超辛口特別純米酒
軽快な飲み口が特徴的な純米酒。

続いて、蓬莱
岐阜の新酒一番にごり酒

このとろとろが癖になる。

もずくときゅうりの酢の物

4銘柄目は、山形のあら玉　純米原酒
白ワインの様な飲み味。

鳥モモ肉の炙り　これが抜群に美味しかった。

続いての銘柄は、紀土　純米吟醸酒
すっきりとしていながら、奥行きの深い酒。

リストの最後は、雨後の月　辛口純米酒
やっぱり旨いなとおかわりをした。

長いものふわふわ焼き

たらの塩麹漬け焼き

豚肉としめじのバター醤油炒め

隠し酒は、蓬莱泉　霞月
一年間熟成させた、味わいに丸みのある、すっきりした飲み口の辛口純米。

〆にざるそば

のど越し最高！

ごちそうさま。
今日も楽しく酔えた住よしでした。

■そば処 住よし
053-452-7897
静岡県浜松市中区海老塚2-17-26