博多と言えばとんこつラーメン(^^)v昼のチョイスは一幸舎

久しぶりぃ~~!何年ぶりの博多???
昔はしょっちゅう来てた感じのある博多駅もだいぶ変わったぞ。
午後からの商談に備え、ランチとくればやっぱり博多ラーメン( ̄ー ̄)ニヤリッ
デイトスと言う商業施設に博多めん街道なるラーメン屋の集まる一角があった。
そして名前だけは聞いたことがあった一幸舎
特製ラーメンで麺カタ!( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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昼時にもかかわらず、待たずに空いた席に案内される。
食券を買う際、麺の堅さを聞かれていて、それが厨房に伝わる手際の良さ。
良いじゃん、良いじゃん。
客の誘導がたどたどしい店は、味も廃れてしまうからな。
店内には豚骨独特の野獣臭が漂うo(^-^)oワクワク
テーブルには無料トッピングのショウガ、高菜、にんにくまで(^^)v
商談があるけど・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ
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じゃぁ~ん!このビジュアル
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
特製ラーメンって、味玉ネギチャーシューメンじゃんね。
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先ずはスープを一口・・・おぉ~~~!旨い
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
すっげぇ~~クリーミー
臭み全く無いから、豚骨苦手な人でも大丈夫だ!
いやぁ~~美味しい、そして濃厚!
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麺はストレートな細麺
博多らしいねぇ~~と思っていたら、なんとモッチモチ
こいつも良いぞ。
聞けば、自社製麺所『慶史』を立ち上げ、他の店にも提供しているのだと。
自信の麺なんだな。
チャーシューは薄切りだけど、良い味付け。
柔らかくて麺とスープに凄くあってる。
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温玉もチャーシューもメッチャ好みの味だし、
トッピングの刻みショウガがたまらん。
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おきまりの替え玉は150円
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いやぁ~~、さすが本場
美味しい博多ラーメンごちそうさまでした(^^)v
■博多 一幸舎 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多デイトス 2F 博多めん街道内

博多 一幸舎 博多デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅

昼総合点★★★★ 4.0

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