チャーシュー

食べ歩き

自家製ラー油のピリ辛でコク深い味わいの特製辛味つけ麺

仕事に切をつけ、確定申告もやり切った。すると不思議と腹が減った。ラーメンが食べたいと、コストコで激混みのガソリンを入れ、向かうは中華そば仲屋。選んだのは、自家製のラー油を贅沢に使用し、ピリ辛でコク深い味わいが特徴の特製辛味つけ麺。今日の気分...
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とろけるチャーシューを味わいに ちゃーしゅーちゃおちゃん

ご近所にありながら存在を知らなかったちゃーしゅーちゃおちゃん。美容系の会社がチャーシュー専門店を始めたのだと。ジューシーでとろける食感が特徴と言うチャーシューを味わおう。炙りチャーシューが2枚乗った ちゃおちゃんラーメンとんこつ味( ̄¬ ̄*...
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六厘舎で修行した つけめん京蔵(きんぞう)で特製つけめん

同級生が舞阪に入院したので、お見舞いの前に腹ごしらえ。向かったのはつけめん京蔵(きんぞう)六厘舎の修行を経て作り上げた、ドロドロの濃厚なスープを楽しもう。豚骨系スープと魚介スープの配合が癖になる特製つけめん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は...
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真っ黒いスープが人気の忍者系ラーメン麺屋 くノ一で支那そば

お目当てのお店が本日の昼は休みますって。遠路はるばる来たのになんてこった。途方に暮れても、ラーメンが食べたい気持ちを抑えきれない。そこで思い出したのが、後輩が懇意にしている忍者系 麺屋 くノ一。さらに北へ向かえばあったはず。真っ黒いスープが...
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古民家居酒屋ちちんぷいぷいで昼限定の中華そばにからあげ丼

市役所付近でランチを探したら、発見しました古民家居酒屋ちちんぷいぷい夜は居酒屋だが、昼間限定で中華そばを提供してくれる。毎朝早朝から丁寧にスープを作り、一杯いっぱい心をこめて中華そばを作っているのだと。昔ながらの中華そばに、スパイシーなから...
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ドカ食いをしたくて東勝軒○秀の特製ブッチャーらーめん

お目当てのラーメン屋が休み!?ならば仕方ない、どうしてもラーメンが食べたいから大好きな東勝軒〇秀へ。券売機の前に立ち、今日の腹具合と相談。さすがにこのご時世、値上げされているのは仕方ない。赤富士と迷ったが、特製ブッチャーらーめん( ̄¬ ̄*)...
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旅行帰りの腹ペコ親子に電撃羅愛麺 青空きっど零壱

大阪からの帰り、乗換の電車を間違えたって事で、予定より1時間遅れて帰郷。一緒に行った圭くんがブーたれてた。お昼ご飯も食べてないとのことで、2時以降でもやっているラーメン店を探す。ありました電撃羅愛麺 青空きっど零壱。15時まで営業中。凄麺の...
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パリパリで甘みが良い揚げ焼き餃子を食べに相生の宝龍

ひとりの昼食の楽しみは、好きなお店に行けること。今日は相生の宝龍で、塩ラーメンと餃子をいただこう。変形の駐車場に車を止め、見るからに町中華という暖簾をくぐり、カウンターに腰をおろす。先客は餃子の持ち帰りをまっていた。あっさり塩ラーメンに餃子...
料理

日清ラ王で鶏の旨みと醤油のコク深い余韻を愉しめる袋麺

昼にラーメンが食べたい。そんな時、ラ王の袋麺があった。カップラーメンじゃ無いインスタント麺は久しぶり。学生の頃みたく、鍋のまま食べるのもなぁ~と思ったので、一応、どんぶりを用意する。ビックリするほど、もちもちの麺にスープの味も好みで( ̄¬ ̄...
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楊子の揚子菜館で四川ラーメンと餃子に絶品チャーハン

食材を仕入れに行くついでに、楊子の名店 揚子菜館へ。出がけに、ラーメンを食べてくると言ったら、娘もついてきた。13時過ぎに到着すると、駐車場は1台だけ空いていてラッキー。昼の営業時間は13:30までなので、素早く入店。メニューを眺めながら、...
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はま寿司の夏の旨ねた祭りで厳選素材の貝節塩ラーメン

100均に行きたいから、お昼ははま寿司で食べよう。おふくろの提案に、孫ともども乗った。向かったのは、夏の旨ねた祭りを開催中の はま寿司。寿司の気分じゃ無いが、サイドメニューに美味しそうなラーメン発見。3種の貝と4種の節を使用した魚介だしの旨...
料理

暑くなると食べたくなる玉子焼き乗せ冷やしラーメン

インスタントの冷やし中華がとっても好き。某居酒屋でオムレツサラダやラーメンサラダなるものが好物だった。特に、東洋水産の冷やしラーメンが大好きで、学生時代の自炊では麺だけで食べていたっけ。そんな冷やしラーメンに薄焼きの玉子焼きを乗せて( ̄¬ ̄...
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痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそばとチャーシュー丼は甘藍屋

お昼過ぎに商談があるので、外食して向かおう。選んだのは大蒲町の甘藍屋豚味噌を目指して向かったが、食欲をそそる新Menu発見!痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそば( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ ラッキー!新規登録で煮卵クーポンゲット。 超特ランチセ...
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一福でニンニクが効いた味噌ラーメンとチャーハン

徒歩でのお墓参りの途中、寄ろうと考えていたラーメン屋が定休日。そんなアクシデントも新しいお店と出会えるならウェルカム。高町の坂を下り、開誠館横の一方通行に入ると昭和感ハンパ無い一福がある。カウンターだけのお店だけど、外から席が空いているのが...
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篠ケ瀬町の中華そば藤むらで煮干し香る朝ラーメン

篠ケ瀬町にある中華そば藤むらで朝ラーメンが食べられる!ん?藤むらって? 尋ねると、R&Rがリニューアルした店なのだと。それなら知っている、ロック好きな店主が丁寧に作る特製醤油ソバを食べに行った。 インター方面なので、東に遠出する朝食にちょう...