浜松バル【第12回ほろ酔い祭り】44）鳥すきやき・雉料理 鳥浜で奥浜名湖産きじの炙り寿司

憧れの鳥浜！昭和26年より続く鳥すきやきと雉（きじ）料理の専門店！
一日６組（昼・夜　３組づつ）しか受け付けない料亭！
今回の浜松バルで、真っ先に行くことを決めたお店でもある。

運よくと言うか、タイミングよく入店することができた(^^)v

歴史を感じさせる重厚な店内には、凛とした空気が漂う。
おぉ～～、さすが鳥浜。

飲み物は日本酒をチョイス
提供される料理は、予約が必要な奥浜名湖産きじの炙り寿司(‾¬‾*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

冷酒は、高砂！
どっしりとしたコクと後味の良い本格派

みんなで乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

何？この上品な味
漬けにしたきじ肉の表面をさっと炙ってあるのだと！

旨味が非常に強く、噛めば噛むほど美味しさが溢れ出してくる。
鶏肉臭さは一切無いのは、良い素材と高度な技術のなせる業か。

いやぁ～～、旨い！

さすがの鳥浜さん
とってもおいしいお料理、ごちそうさまでした。

自分のお財布で来れるようになるのは、いつのことだろうか。

■鳥浜 （とりはま）
053-452-2255
静岡県浜松市中区千歳町44-1

鳥浜 （鳥料理 / 新浜松駅、浜松駅、第一通り駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0