料理 下処理がなによりも大切なB1グランプリ鳥もつ煮を作ってみた
甲州名物 鳥もつ煮急に食べたくなって、お肉屋さんでキンカンと玉ひも、そしてレバーを買ってきた。いつもはおふくろに煮込んでもらっているが、今回はレシピを見ながら自分でやってみよう。美味しさのコツは、しっかりとした下処理だって！さて・・・・
料理 
コストコ コストコで直径45cmのドデカいホールピザ コンボとチキンナゲット＆ポテト
娘が休みの平日、妹たちも遊びに来るって。それじゃ、コストコでホールピザ買ってこよう！気になっていながら、素通りしていたコストコのピザ家で焼けないから焼いてある直径45cmのドデカいピザを丸ごと（‾ー‾）ニヤリッさて、お味は・・・・
食べ歩き 妹の誕生会に洋菓子の森 MIGNONで さくらいちごシフォンケーキ
今年はキッシュが食べたいって事で、コストコを何回も見て回った。なぜか見つけられないので、ギブアップ。まぁ、そう言うこともあるさ。ハイローラーで手を打ってもらい、いつものお寿司で準備完了！仕上げに、洋菓子の森 MIGNONで さくらいちごシフ...
観光 蓮台寺温泉の手湯に癒される しだれ桃の里まつり
約40年前に自宅の庭に桃の種を植え始めた鈴木邸。周辺には約300本の桃の木が植えられている。密かなドラマらしい。色とりどりの桃の花は、菜の花とのコラボがとっても綺麗さて・・・・
トレッキング 爽快な空中散歩が楽しめるリフトで標高580 mの大室山のお鉢めぐり
下から見るとわからないが、お椀をふせたようなシルエットの大室山。春を告げる山焼きも終わり、すっかり夏を迎える準備が整っていた。山全体が国の天然記念物に指定されていて、山体を守るため、登山は禁止。なので、リフトで山頂まで登ってみた。すると、噴...
食べ歩き おおむろ軽食堂で伊東港の地魚フライ丼セットと伊豆わさび麦とろ丼セット
綺麗な桜を楽しんだ後、朝からの運転で、お腹ペコペコ近くのお店を検索したら、リフト乗り場に食堂発見！大室山に登りたいし、ここで良いかも。ここのランチは、メインに前菜プレート、デザート＆抹茶のセットになっている。どれにしようか悩んだが、伊豆っぽ...
浜松まつり アクリルの升に曳馬本郷の凧印を彫刻した 浜松まつり凧印入り祝い升
初家のお祝いにどうぞ。曳馬町本郷の凧印を入れた 浜松まつり凧印入り祝い升！アクリル製の升に、凧印を彫刻。さて・・・
観光 満開の桜に癒される伊豆高原さくらの里
伊豆高原さくらの里に行ってきた。さくら名所100選にも認定され、1500本もの桜が咲き乱れる。様々な種類の桜が植えられていて、9月から5月まで次々と様々な種類の桜が開花するのだと。まさに桜の名所だった。さて・・・・
食べ歩き 4日間煮詰めて完成する豚骨スープを味わいにモール街のラーメン三太
美味しいお酒を飲んだ後、〆の蕎麦を我慢してまで向かったのがモール街にあるラーメン三太そう言えば、バナナマンのせっかくグルメでも、日村が食べていたもんね。さすがの人気店。平日の昼なのに、ほぼ満席。お得なランチタイムに滑り込み、4日間に詰めた豚...
食べ歩き いつものMonday住よし会で笑談しながら味わう 小肌と イカの軟骨揚げ
毎度おなじみ、Monday住よし会ちょっと二日酔いも気になるが、いつものように電車で向かう。開店と同時に滑り込み、定位置にはまり込む。先ずは、小肌のこぶ締めに、紀土純米吟醸酒から順々に(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 お彼岸の風景 ご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち
今年もこの時期がやってきた。ぼたもちは買えばいいのに！おふくろの意見を全く聞かず、今年も妹と娘で ぼたもち づくり！仲良くやってくださいな。WBC準決勝でサヨナラ安打に歓喜しながら、大好物ゆかりぼたもち(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...
生活あれこれ 市から貸与されている可搬式動力消防ポンプで防災訓練
早朝から防災訓練市から自主防災隊に貸与されている可搬式動力消防ポンプで、稼働訓練を行った。さて・・・・
コストコ コストコで間違えて買った宗家（チョンカ）の格別キャベツキムチ
娘がコストコに行くと言うので、お気に入り宗家（チョンカ）のキムチを依頼した。すると、見たこともない壺の形返品交換も考えたが、折角の出会いなので、キャベツキムチを味見することにした。容器が変わったみたいだよって言うが、どうみても違う商品じゃん...
お気に入り 生からすみと大根をつまみに鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過生酒
粋なプレゼントをいただいた。美味しそうな日本酒の送り状には、「時が来るまで飲むな！」のコメント。呑みたい気持ちをぐっとこらえていると、数日後にその時が来た。それは、生からすみの到着だった。日本三大珍味のひとつ「カラスミ」を干す前のもの。さっ...
壺やきいも 今シーズンの壺やきいも業務終了！
昨年末から開始したうなぎいもの壺焼き店壺やきいも芋音（いもね）をご贔屓いただきましてありがとうございます。おかげさまで、今シーズンの壺焼いもは、無事終了しました。この場をお借りし、御礼申し上げます。また、来シーズンのご利用をお待ちいたします...
食べ歩き 身体にやさしいラーメン作りの味佳でチャーシューメン
前から気になっていたラーメン屋 味佳おばあちゃんがワンオペで、金土日しか営業していないお店。娘も行きたいって事で、身体に優しい味を求め金曜日に初訪問。少々駐車場待ちをしたが、程なく入店。味佳で味わう優しいお味のチャーシューメン(￣￢￣*)じ...
食べ歩き 大阪焼肉ホルモンふたご 呉服町店で生ビールにふたご盛りとテールスープ
ふじのくに地域クーポンを使って、いつもは行かないお店に行ってみよう。そう思い選んだのが、大阪焼肉・ホルモンふたご 呉服町店懐かしい大阪の韓国焼肉屋が原点のお店活気ある店内に案内され、生ビールに、大人気のふたご盛りと自家製オモニのテールスープ...
テイクアウト 不知火とクリームチーズで キルフェボン なんていい陽気なんだろう
四季折々のフルーツをたっぷりと使ったタルト専門店と言えば、キルフェ ボン。フランス語で「なんていい陽気なんだろう！」という意味なんだって。1991年、静岡の葵区七間町に1号店をオープンし、今では、全国に10店舗展開している。目移りしちゃうタ...
食べ歩き 落ち着いた割烹料理店の格安 野菜かき揚げ丼は 呉服町にある割烹 辻
呉服町で本格的な割烹料理を提供している「割烹 辻」夜はお高いお店ながら、リーズナブルなランチが楽しめる。狭い間口にかかる暖簾をくぐり、玄関まで続く長い石畳は粋なアプローチ。街の喧騒を忘れ、ゆっくりと流れる時間の中でランチを楽しもう。お目当て...
浜松まつり 2023 天気も良く楽しい凧揚げ伝承会
久しぶりの凧揚げ伝承会。これだけの町が揃うと、やっぱり楽しい。さて・・・・