ラーメン

濃厚な鶏ガラ豚骨スープとマー油が特徴の熊本ラーメンせっかくなので本店で食べたい！目指したのは、クリーミーながらスッキリとした一杯が味わえる 桂花ラーメン 本店。熊本ラーメンに欠かせない マー油 を最初に使い始めた店でもある。にんにくが程よく...

静岡で商談の帰り、ちょうど夕飯時だったのでブックマークしておいたお店に寄った。そこは、ベトコンラーメンが食べられる藤枝のラーメン屋さん よしみ以前はベトコンラーメンを名乗っていたが、ベトコン（ベストコンディション）の商標権を無断で使用したラ...

たっぷりお酒を飲んだ翌日、無性に食べたくなるのがラーメン。北留が長期休暇に入ったのもあるのかな。いつも頼る凄麺京都もストック切れ。そうだ！たけぞうに朝ラーの旗が出ていたっけ。ならばと、パジャマから着替え行ってきた。朝ラーたけぞうで、ニンニク...

塩尻無料送迎バス 山賊堪能ツアーの前に、同級生たちと食べ比べをした 麺屋 花枇新店舗になってから、初訪問。駐車場も広くて、とっても安心感がある。そして、またまた頼んでしまう丸鶏ラーメン丸鶏の脂が甘めの醤油と重なり香って(￣￢￣*)じゅるぅ～...

コストコにガソリンを入れに行ったついでに、近くにある台湾まぜそば はなび浜松店！台湾まぜそば はなびは、名古屋名物の台湾まぜそば発祥のお店。もちろん、元祖台湾まぜそばにしようかなと思ったが、券売機を前にすると、急に眼に入ったのが台湾ラーメン...

井伊谷宮に参拝した後、腹ごしらえに寄った新宮（しんみや）昭和48年創業で、当時は餃子専門店として開業したお店。地元でも評判のいい餃子をいただこう。ラーメンメニューを眺めていたら、チャーシューと五目はできませんと言われたので、こってり醤油をチ...

お彼岸のお中日、お墓参りをして、おやじの法要の日程を相談してきた。その帰り、前から気になっていた梅香苑に寄ってみる。道を挟んで反対側に手前から3台がお店の駐車場。レトロ感満載のカウンターに腰を据え、当店売上NO.1のチャーハン・元祖ラーメン...

ジムでガッツリ鍛えた後、腹が減った・・・片道30分の道のりをものともせず、僕家のらーめん おえかき。京都の名店 あっぱれ屋 出身の店主が作る、豚骨魚介ラーメンを楽しもう。もちろんオーダーは、手造りラーメンの ふわまる！ポタージュスープを泡立...

昼間から二軒はしごして、すっかり酔いヨイ！それでも、ラーメン好きの後輩を連れて行くならここでしょうと曳馬の北留みよし湯で汗を流し、オープン時間の17時に入店する計画だったが、どういうことでしょう、みよし湯が臨時休業！めっちゃ困ったが、北留を...

だれも居ない火曜日、そうだラーメン食べに行こう。そんな時間が好きだったりする。帰りに買い物もしたし、選んだのは近場のらーめん豚鬼（とんき）あの豚骨ラーメンを久々に楽しもう。つけ麺をラーメンにしたようなネギ黒豚骨(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お...

久しぶりにひとりのランチタイム！まさに孤独のグルメだね。ワクワクしながら、コストコでの買い物ついでに 向かったのは だるま製麺所向宿にあったお店は、あまり印象に残っていない。整えられた麺線に、魚介ベースの無化調スープだるま製麺所で特製白醤油...

塩尻無料送迎バス乗り継ぎツアーの第五弾旅の締めくくりは、なすソバで有名な たきふくバス送迎の駿河健康ランドに16時到着。開店時間まで、ドリプラで時間をつぶし、たきふく店前に到着。同級生たち待望のなすソバ、そしてサプライズのエビチリ(￣￢￣*...

昭和23年中華そば浪花として千歳町で開店以来75年余りその長い歴史に幕をおろす。令和5年6月18日（日）で営業終了との情報を得た。千歳で飲んだ後に利用していたのが中華そば浪花最後にと言うことで、開店時間に並んで懐かしの中華そば(￣￢￣*)じ...