ジムでガッツリ鍛えた後、腹が減った・・・
片道30分の道のりをものともせず、僕家のらーめん おえかき。
京都の名店 あっぱれ屋 出身の店主が作る、豚骨魚介ラーメンを楽しもう。
もちろんオーダーは、手造りラーメンの ふわまる!
ポタージュスープを泡立てたようなスープに、平打ち超多加水麺( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
やっと到着!
営業中だ。
良かった。
開店から10分経過していたが、待たずに座れた。
カウンター隅に案内され、メニューを確認。
木のトレーにオシャレな刻印
ラーメン屋に似つかわしくない調味料入れ
ふわまる到着!
綺麗なフォルムの丼でスープは少ない。
ふわっと泡立てたスープをひとくち
旨い!
平打ち超多加水麺、これ珍しいけど美味しい。
フレンチの技法で仕上げたチャーシュー
量もたっぷりで、食べ応え抜群。
噂に違わぬ ふわまるラーメン
とっても美味しくいただきました。
■僕家のらーめん おえかき
静岡県浜松市浜北区於呂1480-4
PayPay支払い可
僕家のらーめん おえかき (ラーメン / 遠州岩水寺駅、遠州芝本駅、岩水寺駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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