和菓子

敬老の日に自治会より配布されたお弁当と水菓子

敬老の日に恒例のお弁当もらって来てと、おふくろの指示いろいろ用事を済ませた帰りに公会堂に寄ってこよう。お弁当はいつもの一水庵。そして、いただいた葛餅は、河内駿河屋の風さらさ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・本蕨のわらび餅。粘度も高...

生活あれこれ

お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子味噌を使ったみそまん

遠州地方の郷土菓子として発展してきたみそまん当時は、味噌のような色の皮に餡を包んだものを、みそまんじゅう (みそまん)と呼んでいた。清水家の前に店を構えるお菓子のとやまでは、北海道十勝産の小豆から作られる餡を包む皮は、黒糖をベースに味噌...

生活あれこれ

やっと巡り合えたみたらし団子とあん団子は元浜の餅浜

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれた黒〇さんの奥さん。今日は家に居るの？と連絡が来たが、生憎と言うか運よく圭くんのサッカーで不在。ばーばは居るので、渡してくださいと丁重にお願いをした。紆余曲折を経て、やっと巡り合えた餅浜のみ...

元浜の餅浜でモッチモチのかしわ餅と美味しい豆大福

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれるって、黒〇さんの奥さん。かしわ餅と豆大福を買ってきてくれたので、お礼を伝えると、売り切れだったみたらし団子を、また、買いに行かなければならないと機嫌が悪い。俺のせいかな？と恐縮する。とはいえ...

老舗たい焼きの濱一で外パリパリ中ふっくら餡が超絶に旨いたい焼き120円

勝美で美味しいランチを食べた後、もう一軒、寄りたいお店があった。それが老舗たい焼きの濱一期間限定なので、今の時期しか食べられない。一匹100円から、120円に値上がりしたが、全く問題はない。注文を受けてから焼き上げてくれる濱一のたい...

テイクアウト

熊本みやげは最高級の北海道産大納言小豆を使ったお菓子の香梅誉の陣太鼓

熊本みやげと言えば、誉の陣太鼓継承の技で、キレのよい甘みに炊き上げる最高級の北海道産大納言小豆。世代を超えて愛され続ける、熊本の代表銘菓だよねぇ～。久々に食べてもとっても美味しい誉の陣太鼓(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

テイクアウト

大正9年創業初代のきせおばあさんが焼いたおきせ金つば本舗

大正9年創業の和菓子屋きせおばあさんが焼くので　おきせ金つば本舗　という店名になったそうだ。今の時期、喫茶はやっていない。楽しみにしていただけに、ちょっと残念。みそまんが美味しかった昔ながらのきんつば屋(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、...

テイクアウト

冷凍しておいた栄昇堂みのぶまんじゅうの天ぷらマジで旨い

身延山近くのみのぶゆばの里で、お目当ての栄昇堂みのぶまんじゅうが売り切れていたから、道の駅なんぶにあるか覗いてみた。すると、ありましたよ栄昇堂みのぶまんじゅう水曜日は栄昇堂が休みだから、賞味期限が一日短いけど、買えたからラッキー冷...

明治4年創業の老舗和菓子屋巌邑堂 (がんゆうどう)のあんみつ

明治4年創業の老舗和菓子屋巌邑堂 (がんゆうどう) 初代が美濃国巌邑藩の藩士であったことに由来するのだと。夏に嬉しい季節の和菓子は、職人がひとつひとつ丁寧につくる巌邑堂のあんみつ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

焼きたてのおいしさが楽しめる葵区車町のお団子屋さん仁志乃

今日も随分と歩いた。ちょっと小腹が空いたので、美味しいおやつを食べたいな。と、言うことで、注文を受けてから焼いてくれる車町にある仁志乃。先客の焼き団子をじっくり見学し、学習バッチリ。いそべ団子にみたらし団子、そして、草あんこ団子(￣...

浅間通り商店街でてくてく家康たび一休みはどらやき河内屋

おせんげんさまの門前通りを歩いていると、爆弾低気圧のなかなのに行列あそこは・・・どらやき河内屋さんだ。さっそく、列に並んで、どら焼きの順番を待つメディアでも有名な大将と奥さんのチームプレイ阿吽の呼吸とはこのことだな。そして、久しぶ...

信州呑み鉄とバスの旅道の駅なんぶで予約した栄昇堂のみのぶまんじゅう

中部横断道にコースが変更されたので、身延ゆばの里ではなく、道の駅なんぶで休憩新しくできた道の駅なので、とっても綺麗。地元農家から毎日届く新鮮な野菜や果物に、南部茶を使用したオリジナル商品、そして、山梨の名産品などがいっぱい！往路で取...

駄菓子屋のような和菓子屋種類豊富な無添加の手作りお菓子は大国屋製菓舗

こういう和菓子をおみやにしたらオシャレだよね。そんなお店が、静岡の大岩にある大国屋製菓舗。入口に扉が無く、いつでもいらっしゃいって感じで、実に気持ち良い。大きな机の上に並べられたお皿に盛られたお菓子は全てが手作り。嬉しいことに、添加...

テイクアウト

熱海土産は神様への特別なお供え物麦こがしの黒むぎまんじゅう

熱海駅で新幹線の出発10分前に買った黒むぎまんじゅうこれがびっくりするほど美味しかった。熱海来宮神社麦こがし太古から熱海の人々と、熱海を訪れる旅人たちを見守ってきた熱海・来宮神社。「麦こがし」は来宮神社の神様への特別なお供え物な...

テイクアウト

熱海観光急な坂道を下りお茶の一服は延命堂の温泉延命饅頭

来宮神社からの急な下り坂を降りて、たどり着いたのは、温泉饅頭を日本で初めてつくった延命堂大正初期、初代の店主が高温で自噴する温泉を利用して饅頭を蒸すことを思いついたんだって。何事も発想が大切だってことか。湯治客の健康と延命、温泉地の発...

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