甘味

食べ歩き

創業170余年 六代目が継承する犬山げんこつ厳骨庵

どんでん館で、犬山祭りを堪能した後、お城に背を向け南に向かう。犬山観光のおみやげに、元祖犬山げんこつ。厳選された素材を使い、受け継がれた製法で手作りにこだわった犬山のげんこつ飴。そして、愛知県犬山市の北部にある桃太郎神社にちなんだ きびだん...
生活あれこれ

お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子 味噌を使った みそまん

遠州地方の郷土菓子として発展してきた みそまん当時は、味噌のような色の皮に餡を包んだものを、みそまんじゅう (みそまん)と呼んでいた。 清水家の前に店を構えるお菓子のとやまでは、北海道十勝産の小豆から作られる餡を包む皮は、黒糖をベースに味噌...
食べ歩き

やっと巡り合えたみたらし団子とあん団子は元浜の餅浜

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれた黒〇さんの奥さん。今日は家に居るの?と連絡が来たが、生憎と言うか運よく圭くんのサッカーで不在。 ばーばは居るので、渡してくださいと丁重にお願いをした。紆余曲折を経て、やっと巡り合えた餅浜のみ...
食べ歩き

フルーツパーラー Tastasで期間限定アメリカンチェリーパフェ

珍しく娘からタスタスへ行こうと誘われた。以前、おっさん二人で行ったが、どうも場違いで再訪問に敷居がたかくなっていた。渡りに船だ。今の時期は何がお勧めかな?と、こころワクワク。 宮崎マンゴーやクラウンメロンもあったが、期間限定のアメリカンチェ...
食べ歩き

元浜の餅浜でモッチモチのかしわ餅と美味しい豆大福

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれるって、黒〇さんの奥さん。かしわ餅と豆大福を買ってきてくれたので、お礼を伝えると、売り切れだったみたらし団子を、また、買いに行かなければならないと機嫌が悪い。俺のせいかな?と恐縮する。とはいえ...
食べ歩き

R150沿いにある冬季のみ営業のたい焼き 濱春は5月5日まで

この時期しか食べられない濱春の鯛焼き。せっかく150号線近くまで来たので、寄っていこう。 先客は一組。店内の椅子に座り、焼きあがるのを待つ。十勝産小豆を100%使用した、ちょうどいい甘さの鯛焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

寒い時期にぴったりの懐中しるこはお菓子処ひろせ

いただきものの最中しるこを作ってみた。最中の中にあずきのさらし餡が入っていて、お湯を注ぐだけの即席おしるこ。 冷えた体にしみわたる、寒い時期にぴったりの懐中しるこ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

コーヒー豆専門店ポンポンから口角を上げた笑顔のたいやき あん

コーヒーの美味しいポンポンが閉店して、ご夫婦が新しく立ち上げたお店は、手作りあんこを使った たいやきや あん一匹ずつの焼き型を使い、口角の上がった笑顔のたい焼きを焼いている。 通常のたい焼きは、口角が下がっているのがほとんどなのだが、口角を...
テイクアウト

大正9年創業 初代のきせおばあさんが焼いた おきせ金つば本舗

大正9年創業の和菓子屋 きせおばあさんが焼くので おきせ金つば本舗 という店名になったそうだ。 今の時期、喫茶はやっていない。 楽しみにしていただけに、ちょっと残念。 みそまんが美味しかった昔ながらのきんつば屋( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、...
生活あれこれ

信玄餅の商標を取得して売っている甲州銘菓 金精軒の信玄餅

今回の山梨旅行で見つけた金精軒の信玄餅。して、その存在をしったのは、つい最近のこと。 最初に信玄餅を売り出したのは桔梗屋だけど、信玄餅の商標を取得して売っているのは金精軒なんだって。そう、信玄餅の商標は、金精軒が持っている。 初めて食べる金...
生活あれこれ

モンドセレクションで3度金賞を受賞した山梨銘菓の桔梗信玄餅

信玄餅をもらった。正確には、桔梗信玄餅。 山梨のお土産として人気の高い信玄餅は、武田信玄が出陣の際に食べていた切り餅にならって、昭和40年代に発売された。もっと昔からあるイメージだったが、意外と新しい。 信玄餅と言うと、桔梗屋しか知らなかっ...
食べ歩き

近くて遠いフルーツパーラーTASTASで自分にご褒美の ももちゃんパフェ

曳馬小学校近くにあるフルーツパーラーTASTAS 近いんだけど、おしゃれ過ぎて足が向かない。 意を決して訪問するも、臨時休業だったりと縁がないとも思った。 そんなTASTASに、おっさん二人で初訪問! オーダーが入ってから切り始める ももち...
食べ歩き

免許取りたてバイク乗りたてに戻る漁師町舞阪のレッド・サン

レッド・サンって、すごく昔の映画 三船敏郎とチャールズ・ブロンソン、そして、アラン・ドロンが共演した西部劇。 そして、漁師町舞阪にある喫茶店もレッド・サン 懐かしぃ~~。きっと誰もが寄ったことのある喫茶店。 旧国道沿いにあり、駐車場も広い。...
食べ歩き

明治4年創業の老舗和菓子屋 巌邑堂 (がんゆうどう)のあんみつ

明治4年創業の老舗和菓子屋 巌邑堂 (がんゆうどう) 初代が美濃国巌邑藩の藩士であったことに由来するのだと。 夏に嬉しい季節の和菓子は、 職人がひとつひとつ丁寧につくる巌邑堂のあんみつ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

高丘東にあるレモンの木で久しぶりに食べるチョコレートパフェ

腹いっぱい食べた後でも、恒例となった喫茶店を目指す。 先ほどのお店からほど近いレモンの木 この道を通るたびに目にしていたが、入るのは初めてだ。 いつものように、車椅子用のスペースを確保してもらい 久しぶりに食べるチョコレートパフェ( ̄¬ ̄*...