甘味

生活あれこれ

カドデ オオイガワ マルシェで栗の大判焼き

娘たちのお土産は、カドデ オオイガワ マルシェで買ってきた栗の大判焼き。レンジで1分、そして魚焼きグリルで5分焼き上げれば、カリっとしてふわっと。焼きたての大判焼きが楽しめる。栗がごろりと入った、栗の大判焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味...
生活あれこれ

明治20年創業の老舗 御菓子司こぎくで生どらやき

創業明治20年だから、137年の歴史を持つ御菓子司こぎく。こぎくと言えばベビーシューがとくに有名。お菓子屋さんとしては珍しいドライブスルーの店舗だって。春華堂ともども寄ってみた。お店に入ってみて、美味しそうなお菓子を物色しよう。日持ちする和...
食べ歩き

フルーツパーラー Tastasの黒いちじくビオレソリエスパフェ

娘がタスタス行こうって。9.10月限定メニューは、幻のいちじくと呼ばれる黒いちじく。フランス原産で、栽培が非常に難しく収穫量が少ないことから黒いダイヤとも呼ばれているビオレ・ソリエス。日本でも栽培地が数ヵ所しかない希少な品種なのだと。他にぶ...
生活あれこれ

敬老の日に自治会より配布されたお弁当と水菓子

敬老の日に恒例のお弁当もらって来てと、おふくろの指示いろいろ用事を済ませた帰りに公会堂に寄ってこよう。お弁当はいつもの一水庵。そして、いただいた葛餅は、河内駿河屋の風さらさ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて・・・・本蕨のわらび餅。粘度も高くて、食べ...
生活あれこれ

手軽に食べられる榮太樓の和菓子屋のあんみつ

榮太樓と言うと、あんみつが思い浮かぶ。北海道産小豆使用のこし餡、沖縄県の黒糖使用の黒みつと、つるんとした寒天や5種類のフルーツ、赤豌豆との相性が抜群。日本橋本店喫茶室の本格的な味わいを手軽に楽しめます。だって。やっぱり美味しい榮太樓 和菓子...
食べ歩き

創業170余年 六代目が継承する犬山げんこつ厳骨庵

どんでん館で、犬山祭りを堪能した後、お城に背を向け南に向かう。犬山観光のおみやげに、元祖犬山げんこつ。厳選された素材を使い、受け継がれた製法で手作りにこだわった犬山のげんこつ飴。そして、愛知県犬山市の北部にある桃太郎神社にちなんだ きびだん...
生活あれこれ

お菓子のとやまで遠州地方の郷土菓子 味噌を使った みそまん

遠州地方の郷土菓子として発展してきた みそまん当時は、味噌のような色の皮に餡を包んだものを、みそまんじゅう (みそまん)と呼んでいた。清水家の前に店を構えるお菓子のとやまでは、北海道十勝産の小豆から作られる餡を包む皮は、黒糖をベースに味噌と...
食べ歩き

やっと巡り合えたみたらし団子とあん団子は元浜の餅浜

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれた黒〇さんの奥さん。今日は家に居るの?と連絡が来たが、生憎と言うか運よく圭くんのサッカーで不在。ばーばは居るので、渡してくださいと丁重にお願いをした。紆余曲折を経て、やっと巡り合えた餅浜のみた...
食べ歩き

フルーツパーラー Tastasで期間限定アメリカンチェリーパフェ

珍しく娘からタスタスへ行こうと誘われた。以前、おっさん二人で行ったが、どうも場違いで再訪問に敷居がたかくなっていた。渡りに船だ。今の時期は何がお勧めかな?と、こころワクワク。宮崎マンゴーやクラウンメロンもあったが、期間限定のアメリカンチェリ...
食べ歩き

元浜の餅浜でモッチモチのかしわ餅と美味しい豆大福

オニヤンマのお礼に、みたらし団子を買ってきてくれるって、黒〇さんの奥さん。かしわ餅と豆大福を買ってきてくれたので、お礼を伝えると、売り切れだったみたらし団子を、また、買いに行かなければならないと機嫌が悪い。俺のせいかな?と恐縮する。とはいえ...
食べ歩き

R150沿いにある冬季のみ営業のたい焼き 濱春は5月5日まで

この時期しか食べられない濱春の鯛焼き。せっかく150号線近くまで来たので、寄っていこう。先客は一組。店内の椅子に座り、焼きあがるのを待つ。十勝産小豆を100%使用した、ちょうどいい甘さの鯛焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

寒い時期にぴったりの懐中しるこはお菓子処ひろせ

いただきものの最中しるこを作ってみた。最中の中にあずきのさらし餡が入っていて、お湯を注ぐだけの即席おしるこ。冷えた体にしみわたる、寒い時期にぴったりの懐中しるこ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

コーヒー豆専門店ポンポンから口角を上げた笑顔のたいやき あん

コーヒーの美味しいポンポンが閉店して、ご夫婦が新しく立ち上げたお店は、手作りあんこを使った たいやきや あん一匹ずつの焼き型を使い、口角の上がった笑顔のたい焼きを焼いている。通常のたい焼きは、口角が下がっているのがほとんどなのだが、口角を上...
テイクアウト

大正9年創業 初代のきせおばあさんが焼いた おきせ金つば本舗

大正9年創業の和菓子屋きせおばあさんが焼くので おきせ金つば本舗 という店名になったそうだ。今の時期、喫茶はやっていない。楽しみにしていただけに、ちょっと残念。みそまんが美味しかった昔ながらのきんつば屋( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・...
食べ歩き

近くて遠いフルーツパーラーTASTASで自分にご褒美の ももちゃんパフェ

曳馬小学校近くにあるフルーツパーラーTASTAS近いんだけど、おしゃれ過ぎて足が向かない。意を決して訪問するも、臨時休業だったりと縁がないとも思った。そんなTASTASに、おっさん二人で初訪問!オーダーが入ってから切り始める ももちゃんパフ...