どんでん館で、犬山祭りを堪能した後、お城に背を向け南に向かう。
犬山観光のおみやげに、元祖犬山げんこつ。
厳選された素材を使い、受け継がれた製法で手作りにこだわった犬山のげんこつ飴。
そして、愛知県犬山市の北部にある桃太郎神社にちなんだ きびだんご。
げんこつ飴は、メッチャ硬い。
そして、きびだんごは、慣れ親しんだ味で柔らかく( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
暖簾をくぐるとカウンターにげんこつときびだんご。
沖縄産のミネラルとビタミン豊富な黒砂糖が主原料の砂糖菓子。
最初は硬いが、口の中でしだいにやわらかくなる。
大豆を焙煎して粉にひいた自家製きな粉をたっぷり使用したきびだんご。
これ、めちゃくちゃ好み。
伝統を受け継ぎ、素朴な味わいが魅力の厳骨庵。
良いお店と出会うことができた。
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