食べ歩き 戦前から営業する菓子司 福むらで森町銘菓と言えば梅衣 長坂食堂の目の前に菓子司 福むら発見! 森はお茶の産地だからか、魅力的な和菓子がたくさんある。 その中でも森町銘菓と言えば「梅衣」 求肥をシソの葉で包み蜜をかけた梅衣。 あんの甘みとシソの葉のちょうどよい塩気に( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・... 2020.07.09 食べ歩き
食べ歩き お土産にぴったり おめでたい菓子の代名詞 かめや本店の 亀まんじゅう 子亀 御前崎市の遠州名物 亀まんじゅう ほんの香ばしさがあって美味しいよね。 かめや本店は、そもそもパン屋さんで、昭和23年に創業。 御前崎はアカウミガメの産卵で有名なので亀の形をした饅頭を作ったんだって。 すると、こいつはアカウミガメの赤ん坊だ... 2020.06.29 食べ歩き
食べ歩き 日本に最初に伝わった製法をかたくなに守る静岡名代 塩津小饅頭老舗 甘味を求めて、ちょっと足を延ばしてみた。 静岡にお饅頭の原型があるらしいと。 昔ながらの製法を今もしっかりと受け継いでいるのが、 静岡名代塩津小饅頭老舗の本仕込み酒饅頭 店頭にある呼び鈴を鳴らし ほのかなお酒の香りが楽しめる塩津小饅頭( ̄¬... 2020.05.19 食べ歩き
食べ歩き 野沢製菓の奥山半僧坊名物大あん巻きさくら餡と奥山味噌まんじゅう 遠州奥山半僧坊と言えば、でっかな油揚げとあんまきが有名。 折角だから大あんまき買って帰ろうと言う事で、半僧坊の前にある野沢製菓 普通のあづきや白あんも良いけど、この時期限定のさくら発見( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・・ 2020.04.11 食べ歩き
食べ歩き 海道一の名物 よしむらの鯛焼 パリパリで餡子ぎっしりの たいやき屋島田店 薄皮でパリパリ!餡子たっぷりのたい焼きがあるよって事で、たいやき屋島田店 海道一の名物 よしむらの鯛焼として有名なお店。 店の裏側に駐車場も完備だからお持ち帰りのお客さんがひっきりなし。 せっかくだから、お店で食べて帰ろうっと(^^)v 鯛... 2020.03.27 食べ歩き
食べ歩き 手作りにこだわった あづま焼きを磐田で楽しむ みどりや支店 冬はあんこの詰まった、あったか~いあづま焼(^^)v 美味しいよねぇ~~! 浜松の店は閉店してしまったが、磐田で あづま焼き が食べられるなんて感激(^^)v あづま焼って、いわゆる「大判焼き」や「今川焼き」みたいなもの。 手作りにこだわっ... 2020.03.19 食べ歩き
食べ歩き 気軽に小倉トーストが楽しめる 亀屋良長 の スライスようかん小倉バター 薄くスライスした羊羹をパンにのせてトーストするだけで気軽に小倉トーストが楽しめる 1803年創業の 亀屋良長のアイディア食品! トースターでパンがきつね色になり、ようかんがグツグツとなるまで焼きあげる。 おぉ~~、トロトロに溶け出して来た(... 2020.03.11 食べ歩き
食べ歩き もう一つの雄 12年ぶりの再会は 静高近くの うわさのどら焼 水月 河内屋で餡子の旨さを堪能した足で向かったのは、もう一つの雄 うわさのどら焼き 水月! そうそう、そういえば総括の家で糸目付けのとき、振る舞いで出たの思い出した。 たっぷりとあんこを詰めた「うわさのどら焼」は、 十数年前、1個食べれば満足でき... 2020.01.31 食べ歩き
食べ歩き 製あん業発祥の地 興津で愛され続ける シンプルな 興津のたいやき屋 伏見 駿健からの帰り、興津のたいやき屋 伏見さん営業中(^^)v 何度か寄ろうとしたけど、どうもタイミングが合わなくてさ。 あんこ発祥の地で、昭和36年創業の老舗たいやき屋 こだわりの味を求め、静岡近郊はもちろん、東京、横浜からも買いにくるほど。... 2019.12.11 食べ歩き
食べ歩き 快気祝いに おめでたい菓子の代名詞 かめや本店の 亀まんじゅう TUとMUから、快気祝い! おぉ~~良かったなぁ(^^)v 御前崎市の遠州名物 亀まんじゅう かめや本店は、そもそもパン屋さんで、昭和23年に創業。 御前崎はアカウミガメの産卵で有名なので亀の形をした饅頭を作ったんだって。 すると、こいつは... 2019.10.29 食べ歩き
生活あれこれ 宗家 源 吉兆庵の季節限定うさぎをモチーフにした和菓子 舟月夜 平安の昔から、貴族が愛したという月見の宴 輝く月と跳ねるうさぎの姿が羊羹に! オシャレだねぇ~~(^^)v 秋の風情を感じるお月見とともに、 うさぎをモチーフにした和菓子 舟月夜( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・・ 2019.09.13 生活あれこれ
食べ歩き 現実離れした景色にゆったりとし空間が気持ち良い Lounge Dolce XIV浜名湖 楽しい宴会が終わって、帰りのバスを待つ間にデザートとしゃれ込もう(^^)v まだまだ話したいことは山ほどあるもんね。 ここは、リゾートトラストの会員制ホテルだけど、ラウンジは誰でも利用できる。 現実離れした景色と、ゆったりとし空間が気持ち良... 2019.08.30 食べ歩き
生活あれこれ わざわざ買いに来る価値がある 栄昇堂のみのぶまんじゅう を みのぶゆばの里で! 身延山近くの みのぶゆばの里 で、お目当ての栄昇堂みのぶまんじゅうゲット(^^)v いくつかの銘柄があるが、栄昇堂が群を抜いて美味しいって。 先輩の奥さん情報は正確なのだ( ̄ー ̄)ニヤリ 小判型の饅頭の中身は漉し餡。 そして、柔らかい皮には... 2018.12.13 生活あれこれ
料理 創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v 創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・ 2018.09.25 料理
生活あれこれ 岡山旅行のお土産に 元祖きびだんごは廣榮堂(こうえいどう) 妹夫婦がしまなみ海道自転車の旅から帰ってきた。 無事で何より(^^)v そして、お土産 岡山と言えば、きびだんご(^^)v 吉備津神社門前の名物を池田家の家老の進めにより、廣榮堂店主が茶菓子として考案したことが由来なのだと。 それじゃ、家来... 2018.08.26 生活あれこれ