料理 旨そうな油が広がった鴨南蛮とろろ蕎麦が食べたい
秘境路線バスに乗って飲食店を見つける旅を見ていてとっても美味しそうなとろろ蕎麦！うまそぉ～～って、意見があっちゃったら、作るしかない(爆)とろろをすり下ろして、合鴨をソテー。美味しそうな油もろとも丼にダイブ。汁に旨そうな油が広がった鴨南蛮と...
蕎麦
料理 
食べ歩き ふれあいの里 食事処たけのこで 挽きたて・打ちたて・ゆでたて手打ちそば
今日は大型台風なので一応アポイントを取ってみると、「お弁当の予約が入っているので、店は開けますよ。」って(^^)v藤枝で朝ラーメンを楽しんだ後なのに、食事処たけのこで蕎麦なんだよねぇ(爆)ここは、挽きたて・打ちたて・ゆでたてにこだわった、コ...
料理 旨みたっぷりの鴨南蛮が食べたくて冷凍合鴨パストラミとネギにとろろ芋
たまには鴨南蛮なんか食べたいねぇ～～！お袋と意見があっちゃったら、作らなきゃしかたない。そうだ、買い置きの冷凍合鴨パストラミがあったじゃん。ネギは長ネギじゃ無くても良いか。合鴨をそぎ切りにして、ネギと炒めると旨そうな脂が(￣￢￣*)じゅるぅ...
食べ歩き 野趣あふれる もりそば野武士 と季節限定の 鴨汁そば を楽しむ 平谷村の蕎麦屋 侍
もっちゃの希望で、美味しい蕎麦を長野に食べに行くツアー開催(^^)v目指すは標高1,000ｍ、長野県で一番小さい村の平谷村にある蕎麦屋 侍石臼で挽きたての そば粉を使った 手打ちそばを堪能するんだ。11:30開店の40分前に到着！あいにくの...
食べ歩き 蕎麦をツマミに美味しい日本酒は鍛治町にある そば切 俺庵
何件かはしごして、締めに選んだのが そば切 俺庵。ここは、手打ちそばとお酒が楽しめるお店。美味しい日本酒もあるから、いろいろな蕎麦をシェアして楽しもう。せいろ（二八）、田舎そば（十割）、変わりそば(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 正月疲れ（爆）たまには家事を休んで「藤屋総本家」
おせちも飽きたし、あっさりしたもの食べたいぃ～と、言うリクエストで、藤屋総本家会社からほど近い昔ながらの蕎麦屋だ。美味しい蕎麦たべたいぃ！寒い日でも天ざる(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・