蕎麦

食べ歩き

まつり明けに久しぶりの住よしで日本酒を呑みながら天ぷらそば

まつり期間は何かと用事が立てこみ、開催できなかったMonday住よし会5月も終わろうと言うのに、やっと行ってきた。 それにしても久しぶりすぎる。 例によって、日本酒リストを片っ端から注文し、〆は天ぷらそば( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ やっぱり旨い...
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みよ田 松本店で野麦峠に古くから伝わる名物とうじそば

長野と言えば信州そば。名物はと調べたら、とうじそばなるものがあった。とうじとは、投げ込むや投げ入れるなど、なにかを投入するという意味。 寒さ厳しい信州の地で、温かい鍋を囲んでのそばは、具沢山のあつあつ鍋の中に、冷たいそばをとうじ籠に入れ投じ...
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久しぶりの住よしで被災して入手困難の有磯曙久と天とじ丼

藤屋そば店で食べたかった天ぷらを求めて、Monday住よし会蕎麦屋の天ぷらって、なんであんなに旨いのかね。 いつも通り、日本酒のリストを確認し、次々と飲み干そう。被災して入手困難となった氷見の有磯曙と天とじ丼( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お...
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白真弓と至のにごり酒連チャンのMonday住よし会

二月初めにMonday住よし会前回から2週間しか経っていないので、銘柄リストにも変化はない。 まぁ、こまかい事は言わずに、今日も楽しもう。最初に頼んだのが、前回と同一の日本一濃厚な白真弓( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
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今年初めてのMonday住よし会で旨味たっぷりのもつ豆腐と日本一濃いにごり酒

いろいろあって、今年の出だしが遅れてしまった。1月も残り少なくなった月曜日、Monday住よし会を開催。 いつもの電車に乗ろうとしたら、歌って踊れるホニャララが助信駅に居るじゃないか。何で?と聞いたら、焦って一本前の電車に飛び乗ったって。新...
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日本酒をこよなく愛する仲間と海老塚の住よしで至に両関

半年ぶりの里から、帰りに寄ったのは日本酒が美味しくいただける海老塚のそば処 住よし余りにも寒かったからか、20時頃でもすんなり入ることができた。 予約しておかなきゃと思っていたが忘れちゃったので、とってもラッキー。 能登半島地震が心配な佐渡...
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昼から飲める海老塚のそば処 住よしで北海道の日本酒に冬季限定かき玉丼セット

年の瀬でも飲み歩きたくなっちゃうから困ったもんだ。 いつもの電車で、住よしの開店時間を目指す。 歩いていると、ちょうど暖簾を出すところに遭遇 この安定感が良いね。 あまり飲んだ記憶がない北海道の日本酒に、 この季節ならではの、嬉しいカキ玉丼...
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おでんが恋しい季節になって来たので いつもの住よしで おでんと日本酒

先週は日曜日に飲みすぎたってことで、延期になったMonday住よし会 それでも温かく迎えてくれるお店がありがたい。 めっきり寒くなって来たので、温まる料理と美味しい日本酒をいただこう。 関東と関西で呼び名が異なる料理は多々あるが、これもその...
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手打ち蕎麦 とおるや で平日限定の高松セットを もり一人前に野菜天丼

近くに美味しい蕎麦屋があるよと、手打ち蕎麦とおるや 静岡市にあった名店 鷹匠つむらや で修業した店主は、自慢の手打ち蕎麦を楽天でも販売している。 北海道産のそば粉を二八で打ち、自慢の天ぷらは、国産こめ胚芽油使用。 蕎麦ののど越しと、カラッと...
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住よしで 萩の鶴 純米生原酒のシュワシュワと滓を味わった後のおろしそば

そば屋で昼から飲もうぜ!と、始まったのMonday住よし会 既に一年も続いている。 住よしのおかげで、初めて飲む日本酒の種類が飛躍的に増えた。 そして、今日、気に入ったのが宮城 萩の鶴純米生原酒! 甘味を抑えたしぼりたてのフレッシュな味わい...
食べ歩き

渋いカウンターで食べる居酒屋ランチは北田町の はせがわ

外食ができる火曜日って、とっても素敵! 今日は、行きたいお店リストから、北田町のはせがわ 暖簾をくぐると、カウンタが〇席 もうすぐ創業50年の歴史がにじむ店内が渋いぜ。 今日のランチは、冷たい天ぷらそばににぎり飯( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて...
食べ歩き

いつものMonday住よし会で日本酒をたらふく飲んで天とじ丼セット

歌って踊れるスーパーメカニックと久々のMonday住よし会 コストコに買い物に行き、それでも開店に間にあわせるため、持久走のように走ったさ。 やれば出来る男だね。 久しぶりの住よしなので、日本酒のラインナップが楽しみ。 おぉ~~~、初お目見...
食べ歩き

たまには爽やかスイーツ男子と住よしで日本酒コンプリート

いつものMonday住よし会を一週早めて、後輩と行ってきた。 ここなら何回足を運んでも良いもんね。 今日は、どんな日本酒が入っているのかな。 おっ、誠鏡あるじゃん。 いつものように日本酒を堪能してして、 〆にお願いした 天とじ丼とざるそばの...
食べ歩き

日本酒を楽しめる海老塚のそば屋 住よしで信州の銘酒アルプス正宗

日本酒をどうしても楽しみたいメンバーが向かった先は、海老塚町の住よし。 前回、残り時間15分しかなかったので、焼肉店の予約を早めてまで、時間を作った。 混雑する時間帯だったが、常連さんが席を移動してくれ、ありがとうございます。 これで、心置...
料理

寒ければ かも南蛮 熱ければセブンの冷やし中華

寒かったり暑かったり。 そんな昼食には、麺がおすすめ。 寒ければ温かい蕎麦、そして、暑ければ冷やし中華が良いな。 と、言うことで、寒い昼には かも南蛮( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・