蕎麦

さんざん飲み歩いたはしご酒の〆は、久しぶりの粼（せせらぎ）学生時代を名古屋で過ごした飲み仲間に、是非、感想を聞きたい。それにしても久しぶりすぎる！ここではやっぱりブレずに　カレーうどん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ お待ちかねの...

恒例のMonday住よし会。今月は、あっちこっちで飲み会があったので、月末の開催となった。あの、落ち着いた空間で、全国の地酒とともに滋味あふれる料理を楽しもう。6種類の日本酒をコンプリートすると、ご褒美で飲める隠し酒にありつける。それが、江...

長野に足を入れたら、先ずは蕎麦を食べたいねと、人気の高いおにひら蕎麦に初訪問。比較的空いていると言われる治部坂店を目指した。新そば祭り開催中で、3人分の十割蕎麦もあったが、店員の勧めでのど越しの良い二八蕎麦。そして、お蕎麦の前に馬刺しをどう...

美味しいお蕎麦が食べたいなと、検索して見つけたのが山城屋。佐久間の豊かな食材と、手打ち蕎麦を楽しめる完全予約制のお店。古き良き時代を連想する雰囲気のある町並みは、浜松地域遺産に認定されているのだと。引き戸を開け、靴を脱いだらテーブル席に案内...

貴布祢にある昭和14年創業の勇志屋でランチ。ここは釜揚げうどんやざるそばが有名なお店。カウンターに席を取ると、目の前に夏季限定のトマトせいろだって！限定品は頼まなければ後悔しちゃうもんね。夏季限定 水菜と揚ナスの冷たいトマトせいろをうどんで...

凧があったり、上野や築地、そして、清水の朝からはしご酒をしたりで、ちょうど2か月空いてしまったMonday住よし会。久しぶりで懐かしいけど、落ち着くのはなぜでしょう。いつも通り、日本酒メニューを片っ端から飲み続けた。すると、以前もその濃さに...

十里木高原をドライブし、お目当ての手打ち蕎麦 ふかさわに到着なんてことだ、雪が積もっている！！滑らないように足元に気を付けて、暖簾をくぐるとオシャレな空間が広がっていた。大きなガラス窓は、まるで絵画のように自然豊かな森を映し出している。シン...

半年ぶりの里から、またまた寄ったのは日本酒が美味しくいただける海老塚のそば処 住よし電話で座席の空き具合を聞き、19時頃に訪問。お出迎えしてくれたのは、広島の雨後の月に酔心、新潟の魚沼。そして岐阜で1720年創業の奥飛騨酒蔵の純米吟醸 雪(...

二カ月ぶりのMonday住よし会、めっちゃ楽しみ。先月は歌って踊れるスーパーメカニックが発熱して中止となった。コロナかインフルか不明だが、本人は医者にもいかずに治したって。まぁ良いけど。いつも通り日本酒リストを飲み干し、隠し酒は、すっきりし...

今月も月末近くに開催のMonday住よし会。秋酒を楽しめたら良いなと、心弾ませ行ってきた。そして、新たな酒は、竹の露 無濾過清酒 白露垂珠（はくろすいしゅ）プラスα反対側のメニューから、豚ハツの黒こしょう炒め(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味...

今月のMonday住よし会も月末になった。一度、ずれるとずっとずれてしまう。まぁ、いつでも美味しいから良いのだけどね。日本酒リストを確認するが、前回から目新しい銘柄は無い。と、言うか、新しい酒を先に飲ませてもらったんだった。絶品だったイカの...

いつもは月初に開催しているMonday住よし会が、あれやこれやで月末になってしまった。まぁ、いつでも良いのだが、楽しい時間を堪能しよう。酒のラインナップは前回と同じだが、後からでてきたのが、石巻の平考酒造 日高見本醸造辛口と、大村酒造場 大...

今回は月初からMonday住よし会！こいつは、幸先が良いね。いつものように、日本酒リストを上から順に飲み干した。他にあるお酒を尋ねると、出てきたのは飛騨乃やんちゃ酒三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒。...

まつり期間は何かと用事が立てこみ、開催できなかったMonday住よし会5月も終わろうと言うのに、やっと行ってきた。それにしても久しぶりすぎる。例によって、日本酒リストを片っ端から注文し、〆は天ぷらそば(￣￢￣*)じゅるぅ～やっぱり旨い！ 口...