料理 うちで過ごそう おでんを煮込んだ残り汁でお好み焼きパーティ
このところ、家族で過ごす時間がとっても増えた。外出自粛にも良いこともあるんだね。そして、今日はオコパー(^^)v細かく刻んだおでんの残りと汁に、お好み焼きの具を混ぜる！さらに、遠州らしく紅ショウガに刻みたくわんをトッピング卵を追加してボリュ...
おでん
料理 
食べ歩き 静岡おでん和菓子屋系の杉乃屋で味噌漬けおでん と かしわのおにぎり
静岡おでんの定番スタイルと言えば駄菓子屋系それ以外にも和菓子屋系って言うのもあるって事で 黄金まんじゅうの杉乃屋！店頭には、大判焼きやおにぎり、和菓子が売られていて、店の奥に進むとお目当てのおでん。こじんまりとしたスペースは、四角い鍋を囲ん...
料理 外カリカリで中ジューシー 出汁の染み込んだ旨味がたっぷり おでんの天ぷら
昨日のおでんの残りを天ぷらにしてみたよぉ～って。おぉ～～、なんと斬新な！実は、残りのおでんをお好み焼きに入れ、美味しかった オモニ風 おでん入り遠州お好み焼きを作ろうと娘と計画していたが、おふくろがフライング（爆）お得意のリメイク料理だね。...
食べ歩き 昭和23年創業 静岡おでんの三河屋でつまみは新鮮レバーと旬の牡蠣焼き
前回から中一週空けての静岡おでん三河屋奇跡的に時間が出来て、タイミングが合っちゃったもんね(^^)v故あって、１クール後の入店になっちゃったのでお店に来るまで、あっちこっちで飲み歩いちゃった(爆)千鳥足で、隅っこになだれ込みぃ～～それでも暖...
食べ歩き 浅間通りで70余年の味が凝縮された名物おでん おがわ で楽しい昼呑み
先月、時間に余裕がなくて、軽くつまんだおがわのおでん。今回は、30分一本勝負でチャチャっと飲むか。バスの時間を気にしながら、予約した蒸留所の見学があるからね。と、言うことで、入口に置かれたおでん鍋から、好みの具を注文(^^)v本数を覚えてお...
食べ歩き 牛スジに糸こんにゃく そして 旬のハスや牡蠣が美味しい しぞ～かおでんの三河屋
とってもお気に入りになっている静岡おでんの三河屋今回の予約は、最終時間(^^)v3巡目の20：20になったら、年季の入った暖簾をくぐる。すでに満員だから、隅っこを空けてもらってスッと入り込む（爆）先客のみなさんにご挨拶をしながら、目の前で展...
食べ歩き 浅間通りで昭和23年創業 駄菓子屋の雰囲気でおでんが楽しめる おがわ
浅間通りで昭和23年創業、70余年の味が凝縮された名物おでん。この感じ、懐かしいなぁ～～（爆）古びたと言ったら言葉が悪いけど、落ち着くんだ(^^)v静岡では駄菓子屋でおでんが定番なんだけど、その数がどんどん減っている。おでんは、牛スジからダ...
食べ歩き 伊豆呑み鉄 第六弾は静岡に下車して昼から海ぼうずアスティ店で静岡おでん
実は、静岡おでんって食べたこと無いんだ。なんというカミングアウト＿(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!それじゃぁと、呑み鉄ついでに、静岡で下車して海ぼうずに行ってみるか。ここなら、昼過ぎの準備中時間でも静岡おでんをとことん楽しめる。過去...
食べ歩き 昼間っから呑める いりかま で味のしみ込んだおでんに日本酒は萩の蔵
11時から美味しく飲めるお店って言ったら、砂山の いりかま(^^)v前回は台風直後だったので、昼に訪問するも夕方からの営業だって。なので、今回は、電話で営業を確認！やってますよぉ～～って(^^)v11時の時報と同時に入店して、味のしみ込んだ...
食べ歩き 梅味噌で味わう昆布とカツオ出汁のおでん 小田原おでん 本陣
小田原にもご当地おでんがあるらしい。なるほど、小田原と言ったかまぼこだもんね。小田原おでん本店が美味しらしいが、入ったのは小田原おでん本陣一文字違うだけなら良いか。 近かったし（爆）期待を込めて暖簾をくぐると、ガチャガチャ系居酒屋！入っちゃ...
食べ歩き 手前みそで作った味噌おでんのコンニャクはオクシズ笑味の家
前回、買い損ねたコロッケを買いに笑味の家(爆)なんてね。手前みそでおかあさんたちが作った味噌だれに絡んだコンニャクが忘れられない。薄味でじっくり煮込まれた しぞ～かおでん(￣￢￣*)じゅるぅ~さて・・・・・
食べ歩き 笑味（えみ）の家で 手作り味噌だれが抜群に旨い しぞ～か味噌おでん
地元でとれた新鮮な農作物を販売している「笑味（えみ）の家」無添加でからだにやさしいお菓子や、低農薬な野菜・お惣菜など、魅力たっぷり(^^)v店内を覗いてみると、大きな鍋で煮込まれたしぞ～かおでん発見！セルフで選んだ具材に、だし粉や味噌だれを...
食べ歩き 観て聴いて香る 五感で楽しむライブ感 美味しい しぞ～かおでんの三河屋
またまた予約して しぞーかおでんの三河屋今回は、1巡目の17：00(^^)v二度目でもワクワクしちゃうのは、あの美味しい料理が食べられるから？それもあるが、あの暖かい雰囲気に浸りたいんだ。なんて思いながら、1巡目の最後に到着！ちょいと失礼し...
食べ歩き 辛いぃ～でも旨いぃ～にんにくだれに度肝を抜かれた予約が取れない人気店 あさひ
なかなか予約が取れないという超人気店の あさひ屋台からはじめて70年余り。そんな人気店に行ってきた(￣ー￣)ニヤリ場所は、静岡浅間神社の路地裏みんなから、美味しいよぉ～～と激励と羨望の集中攻撃！o(^-^)oワクワクん？緑色のソース？？？辛...
食べ歩き 昭和にタイムスリップ！煮る・揚げる・焼くを楽しむ しぞ～かおでんの三河屋
真っ黒いスープの静岡おでん。おでんを頬張りビールで流し込むCMが印象的だったあのお店。青葉横丁にある三河屋に予約を入れてもらった。3巡目の20：20になったら、年季の入った暖簾をくぐる。席数は13席。そして、テーブルと壁の間隔がメチャクチャ...
食べ歩き 自慢の塩味おでんで「ばくだん」金沢おでん は 季節料理おでん 山さん
金沢も「おでん」が有名なんだって！へぇ～～、そうなんだ！？そんな話を聞いたら、静岡県民として是非とも味わわなきゃ(￣ー￣)ニヤリと、言うことで、金沢駅にある季節料理おでん山さんへ。でもさ、13時から商談だから、ランチをサクッと食べなきゃなら...
食べ歩き 静岡おでんフェアで2度優勝している しぞ～かおでんを味わいに 海ぼうず本店
静岡駅付近でパーティ参加の後、気の合った仲間たちと二次会！昼間っから飲んでいるのに、まだ飲みたいんだもんね（爆）静岡がテリトリーの兄さん姉さんに連れて行ってもらったのは、静岡おでんフェアで2008年と2014年に優勝をした 海ぼうず本店。お...
浜松まつり 恒例の一品持ちより会に焼き芋と鴨のマリネそして初亀
恒例の一品持ちより会！これ、集まる人数も把握しなくて良いから、めっちゃ楽ちん(^^)vそして、来週の会所開きを見据え、決起大会の意味合いも持つ。そんな会に、美味しかった味噌おでん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・・
食べ歩き 練りヘン！いや、もっと凄いネーミングの焼酎発見！
青葉横丁・・・おでん屋さんが軒を連ねた良い雰囲気の場所に、もうすっかり過去の話と、忘れ去っていたパンドラの箱をこじ開けるKeyがあった。漫画｢がきデカ｣に出てくる練馬変態クラブ（パンツ一丁で登場した三人組の青年たち）あぁ～～懐かしぃ～～純真...
料理 オモニ風?おでん入り遠州お好み焼き（爆）
お好み焼きに、おでんを具として入れる。あれ、食べてみたい(￣?￣*)じゅるぅ?遠州焼きにアレンジを加え、鶴橋で有名なオモニ風に仕上げよう(^^)v昨日のおでんもあるからね（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・・・