お彼岸

料理

今年も妹と娘でご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち

妹があんこを炊いて、わが家でぼたもちつくり。 春は牡丹が咲くからぼたもち!自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しい。 今年は、あんこ、きなこ、ごま、抹茶、ゆかり、青のりの6種類ゆかりにはカリカリ梅入り、塩味と甘味のハーモニー( ̄¬ ̄...
料理

お彼岸の入りに小豆を味わえる手作りあんこで恒例の おはぎ 作り

妹と娘が示し合わせ、お彼岸の入りに おはぎ作り。 あんこも妹のお手製だって。 二人でキャッキャ言いながらおはぎを作っていた。 もうわが家の風物詩だね。 妹お手製の甘さ控えめで炊いたあんこの おはぎ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

お彼岸の風景 ご先祖様にお供えする 手作りあんこの ぼたもち

今年もこの時期がやってきた。 ぼたもちは買えばいいのに! おふくろの意見を全く聞かず、今年も妹と娘で ぼたもち づくり! 仲良くやってくださいな。 WBC準決勝でサヨナラ安打に歓喜しながら、大好物ゆかりぼたもち( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、...
料理

お彼岸なので恒例の おはぎ 作り 今年の新作は栗と青のりそしてゆかり

妹と娘でわいわいがやがや おはぎ作り!こういうのが楽しいんだろうね。 今年も力が入っていて、新作をたくさん作ったって。 クラッシュした栗の甘露煮をちりばめ、季節を感じられる 栗おはぎ そして、関西地方ではポピュラーな青のりおはぎ さらに人気...
テイクアウト

お墓参りの帰りに鴨江の 浜名湖うなぎ だいだら でうな玉弁当

お彼岸の法要とお墓参りの帰り、予約しておいたうな卵弁当をテイクアウト。 だいだらのうなぎは、蒸してから焼く関東風。 焼き方もタレの旨味も申し分ない。 前回のお弁当がとっても気に入ったので、 特製のだし巻き卵とウナギが味わえる人気の うな卵弁...
料理

お彼岸のお中日なのでおはぎ 今年の大ヒットは甘じょっぱいゆかりおはぎだって!

お彼岸は、春分の日と秋分の日を挟む前後3日、合計7日間。 そして、昨日はお中日だから、おはぎを作ってもらいました。 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、美味しいおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・
料理

鳴かぬならアタシが鳴こうホトトギス お彼岸に牡丹が咲くから ぼたもち!

春は花、夏ホトトギス 鳴かぬなら私が鳴こうホトトギス・・・明智光秀じゃぁない。 マイブームは、吉原に百花繚乱咲き乱れ涼八屋の仙夏でありんす! 終わっちゃったけど。 春は牡丹が咲くからぼたもち! 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味し...
料理

春は牡丹が咲くから ぼたもち でご先祖様をおむかえ

今年もこの時期がやってきた。 お彼岸は三途の川が浅くなるから、ご先祖様も渡って来れるんだって。 明日、しっかりとお墓参りしなきゃね(^^)v そして、今年も作ってくれたぼたもちは、抹茶と黒ゴマぼたもち( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・...
料理

お彼岸になると必ず作ってくれるのは 萩の季節だから おはぎ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ ほろ苦い抹茶のおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ いつ食べても美味しいよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
料理

創作おはぎおはぎは 粒あんときなこのマリアージュ

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 今年もおふくろと妹そして娘が腕をふるう。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ(^^)v 創作おはぎは、粒あんときなこのマリアージュ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

今年のお彼岸も おふくろと妹そして娘で作った「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 萩の季節だからおはぎだね。 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ ほろ苦い抹茶も良いが、ゴマのおはぎ最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

お彼岸は三途の川が浅くなるって!今年もお迎え用のぼたもち作り

春は牡丹が咲くから ぼたもち! これ、毎回書いているけど、今年はまたまた新ネタゲット(^^)v お彼岸は三途の川が浅くなるから、ご先祖様も渡って来れるんだって。 そして、こっち側を此岸(しがん)、あっち側を彼岸(ひがん)と呼ぶのだと。 昨日...
食べ歩き

お墓参り後に必ず寄りたい亀山屋でとっても美味しいチャーハン!

お彼岸のお中日! 近況を詳しく報告し、お掃除を済ませたら、お墓参り終了(^^)v あぁ~~、お腹空いたぁ~~~(爆) 時刻は11:00過ぎ! そうだ、参道出口の亀山屋の開店時間じゃんね( ̄ー ̄)ニヤリッ 前から気になっていたんだけど、なかな...
料理

今年もおふくろと妹で作ってくれた秋は萩が咲くので「おはぎ」

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ( ̄ー ̄)ニヤリッ 今年は5種類、ほろ苦い抹茶が最高( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

お墓参りの後は、またまた にぎりの徳兵衛

秋彼岸法要でお墓参り! 綺麗に磨き上げたあと、何か食べて帰ろうと言うと決まってお寿司(^^)v それじゃまた徳兵衛だね。 平日じゃ無いのでランチメニューは無し! お店のオススメは、炙り鯖の押し寿司( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・...