イチボ

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WEBER Jumbo Joe BBQでイチボのローストビーフと丸亀一鶴風 骨付き鶏!

まだまだ続きます。毎週開催のBBQ!素材の良さを引き出すのに最適な焼き方を徹底的に突き詰めてみよう(^^)vそこで、今回は低温調理のイチボと、スチーミング三元豚、それに大好きな一鶴風骨付き鶏の3品!妥協のない火入れにこだわってみた。わたし失...
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WEBER Jumbo Joe BBQ指楽 トングと関虎徹でローストビーフも本格的

今日も楽しいBBQ!あっ、凧揚げ総会で会計報告しなきゃいけないから、あまり飲ませるなよ(爆)なぁ~んて言いながら、呑まなきゃ焼けないのがBBQ(爆)今回もスチーミングした三元豚と低温調理のイチボ!そして、指楽 トングと関虎徹で薄切りロースト...
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今シーズンもスタートしました!WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ

凧が終わって、一息つく間もなくBBQのシーズン到来(^^)v久しぶりに歌って踊れるスーパーメカニックと愉快な仲間たちがあつまった。WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)と言えば、やはり肉の塊をどぉ~~んと!今回も700gオーバーの...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でヨシダソースを楽しむ!

会社の仲間でWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ!夏休み最後の土曜日とあって、宿題の追い込みに無関係なメンバーで開催(爆)仕事なんて すっかり忘れて、楽しもうぜBBQ!イエイ!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρ...
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仲間が集まったら大好評のWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でBBQ!

すっかり毎週開催となったBBQ!楽しいから良いか(爆)で、今回は職場の仲間たち。ストレスたまってるもんなぁ~~~!ガス抜きしようガス抜きρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカブログを見てのリクエストは、イチボで作るロースト...
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1ポンドの牛もも(イチボ)ローストビーフと枝豆ペペロンチーノ

本式のBBQも板に付いてきた。なんせ隔週開催って感じだもんね(;^_^A アセアセ…WEBERジャンボジョーの癖も把握し、チキンは美味しく料理できるようになってきたので、ひとつ階段をあがって今回は牛ももブロックのローストビーフ(^^)vしか...