牡蠣カバ丼

月一ペースで集まる同級生ランチ会は、うなぎ湖畔食房 舘山寺園その名の通り、曹洞宗舘山寺すぐ下　浜名湖の眺望抜群のお店。女将さんは、同級生の部下だったとのことで、昔話を聞かせてもらおう。浜名湖の見える窓際に席を取り、選んだMenuは、自慢のう...

汽水湖の浜名湖で養殖したカキを使った「牡蠣カバ丼」もう発売してから１０周年を迎えたんだって。まじか？数えるほどしか食べて無いや(爆)そんな牡蠣カバ丼を目指し、かんざんじ温泉唯一のお寿司屋さん浜寿しに行ってきた。蒲焼のタレが絡んだ 揚げ焼きぷ...

今日のランチは牡蠣カバ丼ですよぉ！おぉ～～、食べてみたかったんだよねぇ～～牡蠣カバ丼オール浜松・浜名湖の食材をふんだんに使った新ご当地グルメ「浜名湖 牡蠣カバ丼」は、ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、トッピングとして玉ねぎ、海苔、ミカンの...