今日のランチは牡蠣カバ丼ですよぉ！
おぉ～～、食べてみたかったんだよねぇ～～牡蠣カバ丼
オール浜松・浜名湖の食材をふんだんに使った新ご当地グルメ「浜名湖 牡蠣カバ丼」は、
ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、トッピングとして玉ねぎ、海苔、ミカンの皮などを添えるのが基本なんだよね。
それじゃ、初めて体験する牡蠣カバ丼(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・・
いやぁ～～～！
バカ旨いぃ～～～～(^^)v
うなぎのタレで牡蠣をカバ焼き風に焼き上げると、タレの糖分が牡蠣の表面をコーティングするので、牡蠣本来の美味しさが引き立つ。
さらに「浜名湖のり」と「三ヶ日みかん」そして「篠原の白玉ねぎ」を使うんだ。
今回のカバ丼、素早く提供できるように、工夫したんだと大将(^^)v
おかげさまで会議にも間に合ったよぉ。
いやぁ～、プリっぷりの牡蠣が甘辛くて本当に旨い！
今日も美味しいランチをごちそうさまでした(^^)v
■飲み処 食べ処 まかしょお！！
静岡県浜松市中区向宿3-10-3
053-464-4830
まかしょお!! （居酒屋 / 浜松駅、新浜松駅、第一通り駅）
こんな記事も読まれています
牡蠣カバ丼を目指し かんざんじ温泉唯一のお寿司屋さん浜寿し
今週２度目のまかしょお!!で、今シーズン最後の牡蠣フライ
やっと対面できた 飲み処 食べ処 まかしょお!! の海鮮丼
とっても美味しいまぐろのヅケ丼は 飲み処 食べ処 まかしょお!!
ふわっふわでしかもボリューム満点な鳥天丼は まかしょお!!
いつもの まかしょお!! でサックサクのチキンカツ
ランチのお目当ては、飲み処 食べ処 まかしょお!! でカツカレー
もうひとつのたまり焼きは、まかしょお!!
飲み処 食べ処 まかしょお!!でぷりぷり一口チキンのトマトソースがけ
うなぎ湖畔食房 舘山寺園でうなぎがご飯に隠れている 牡蠣カバ丼上
Powered by YARPP.
コメント