簡易チムニー

BBQ & Stove

またまたサバを焼いてくれって!すっかり定着した炭焼き魚

こ前のサバ、とっても美味しかったから、またで焼いてよって。今度は娘の依頼。そんな風に頼まれると、悪い気がしないから簡易コンロで火をおこす。火おこしは手慣れたもの。炭に火が回るまで、焦ることは無い。芋焼酎をお湯割りで飲みながら、その時を待つ。...
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簡易コンロで皮がパリッジュワ〜ッと柔らかなサバの塩焼き

塩サバを買ってあるから、外で焼いてよ。それは俺の仕事だよね。と言うことで、おふくろの言いつけにしたがい、簡易コンロで火をおこす。火おこしは手慣れたもの。炭に火が回るまで、焦ることは無い。芋焼酎をロックで飲みながら、その時を待つ。皮面を8分焼...
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山形牛切り落とし のすき焼きと簡易コンロで焼き上げる 松坂牛のステーキ

大阪から連休を利用して娘が帰ってきた。今年は夏休みも帰ってこられなかったから久々の帰郷。まぁ、無事で何より。久々のBBQは、食べたいものの意見がまとまらずハイブリット!ホットプレートですき焼き、そして松坂牛のステーキは簡易コンロ( ̄¬ ̄*)...
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簡易コンロで焼き上げた牛たんがめっちゃ美味しい阿弥陀でのBBQ

少人数用の簡易コンロを持参して歌って踊れる・・・の家でBBQこいつもなかなか良い仕事するんだよなぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ定番の朝採れ岩田屋のホルモンに牛たん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・