紹興酒

1934年創業の老舗中国名菜紅蘭亭下通本店で熊本名物太平燕とぬる燗紹興酒

熊本ラーメンは堪能したので、もうひとつの熊本名物太平燕（タイピーエン）を味わおう。太平燕は、鶏ガラ＆豚骨ベースのスープと、緑豆100％の春雨が特徴の熊本名物。春雨ならヘルシーでなおよろしい。メール連絡を受け、高級な店内に案内される。...

中島屋グランドホテルの四川飯店でピリッと効かせた辛みと合わせる紹興老酒

静岡で中華といえば中島屋の四川飯店！バイ・シズオカを利用して、陳健一が最高顧問を務める本格四川料理で中華ディナーさすが、創業100年以上の歴史ある中島屋グランドホテル。落ち着いた空間に上品な調度品、そして、老舗ならではの心遣いが秀逸。...

蒲田でべろべろ！インディアン柄のパリパリ羽根つき餃子は金春本館2号店

大学時代の飲み会は、しょうちゃんの企画で、餃子メイン(^^)v とは言うものの、既に3時間も飲み歩いちゃってるんですけどぉ～～。選んでくれた店は、蒲田の餃子御三家の1つ金春(コンパル)2号店。予定の時間になって、「やばい、予約忘れた！」...

いつもながら腹を抱えて笑う大学時代の新年会は品川大飯店！

なかなかスケジュールが合わずに、やっと開催できた新年会（爆）幹事のしょうちゃんが予約してくれたのは、品川プリンス新館４Ｆにある品川大飯店さっきの店でぶんちゃかぶんちゃかしていても、ロビーを通る頃には身が引き締まっていた。ん？おなかは別...

準備が早めに終わった日は看板ぎりぎりまで華福

凧の準備を早めに切り上げないと、行けない店があるなんてったって終わるのはやいんだもん(;^_^A アセアセ… 豪快中華をつまみに紹興酒をグビグビ旨いねぇ～～～〆はうまにそば(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

進捗報告会で楽しむ紹興酒(￣￢￣*)じゅるぅ～

毎週土曜日の進捗報告会が楽しみ。それは、中国直輸入の紹興酒が飲めるから（￣ー￣）ニヤリッこれが旨いんだよなぁ～～～～。浙江省紹興紹禮の手造り紹興老酒そして、紹興酒には華福の絶品酢豚(^^)v さて、お味は・・・・・

浜松まつり

準備作業に差し入れ！大好物の揚げ餃子(^^)v

お祭の準備もかなりの勢いで進んでいる。そして今日は隠れた逸品「北留」の揚げ餃子の差し入れ ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ平日は飲まない約束だが、差し入れのあった場合は別だ（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・...

浜松まつり

第二回進捗報告会は華福の唐揚げと餃子(^^)v

毎週土曜日は進捗報告会です。日頃の労をねぎらいましょう(^^)v で、今日は華福ぅ???(￣?￣*)じゅるぅ? この大きさどうよ（爆）

浜松まつり

差し入れぇ???

今日はまっちゃんと食糧庁長官から差し入れあったぁ(^^)v げんこつくらいの唐揚（中華料理：華福）だよぉ??? 餃子もなかなかのお味です(^^)v 紹興酒も(￣?￣*)じゅるぅ?

浜松まつり