食べ歩き 1934年創業の老舗 中国名菜 紅蘭亭下通本店で熊本名物太平燕と ぬる燗紹興酒
熊本ラーメンは堪能したので、もうひとつの熊本名物 太平燕（タイピーエン）を味わおう。 太平燕は、鶏ガラ＆豚骨ベースのスープと、緑豆100％の春雨が特徴の熊本名物。 春雨ならヘルシーでなおよろしい。 メール連絡を受け、高級な店内に案内される。...
紹興酒
食べ歩き 
食べ歩き 中島屋グランドホテルの四川飯店でピリッと効かせた辛みと合わせる紹興老酒
静岡で中華といえば中島屋の四川飯店！ バイ・シズオカを利用して、陳健一が最高顧問を務める本格四川料理で中華ディナー さすが、創業100年以上の歴史ある中島屋グランドホテル。 落ち着いた空間に上品な調度品、そして、老舗ならではの心遣いが秀逸。...
浜松まつり 進捗報告会で楽しむ紹興酒(￣￢￣*)じゅるぅ～
毎週土曜日の進捗報告会が楽しみ。 それは、中国直輸入の紹興酒が飲めるから（￣ー￣）ニヤリッ これが旨いんだよなぁ～～～～。 浙江省紹興 紹禮の手造り紹興老酒 そして、紹興酒には華福の絶品酢豚(^^)v さて、お味は・・・・・
浜松まつり 準備作業に差し入れ！大好物の揚げ餃子(^^)v
お祭の準備もかなりの勢いで進んでいる。 そして今日は隠れた逸品「北留」の揚げ餃子の差し入れ ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ 平日は飲まない約束だが、 差し入れのあった場合は別だ（￣ー￣）ニヤリッ さて、お味は・・・...
浜松まつり 第二回進捗報告会は華福の唐揚げと餃子(^^)v
毎週土曜日は進捗報告会です。 日頃の労をねぎらいましょう(^^)v で、今日は華福ぅ???(￣?￣*)じゅるぅ? この大きさどうよ（爆）
浜松まつり 差し入れぇ???
今日はまっちゃんと食糧庁長官から差し入れあったぁ(^^)v げんこつくらいの唐揚（中華料理：華福）だよぉ??? 餃子もなかなかのお味です(^^)v 紹興酒も(￣?￣*)じゅるぅ?