麻辣

食べ歩き

陳建民の味を受け継ぐ麻婆ラーメンが食べたくてサーラの四川飯店

新潟の麻婆麺が熱いらしい。そうなんだ?と感心しながら番組を見ていたら、ずっと昔から食べている陳建民の味を受け継ぐ麻婆ラーメンそっくりじゃん。スープは細かい豆腐に豚ひき肉の麻婆豆腐と合体し、全てがトロトロ。熱々でど辛い、そして旨い。サーラ四川...
食べ歩き

痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそばとチャーシュー丼は甘藍屋

お昼過ぎに商談があるので、外食して向かおう。選んだのは大蒲町の甘藍屋豚味噌を目指して向かったが、食欲をそそる新Menu発見!痺れる辛さが癖になる朝天辣油の香りそば( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ ラッキー!新規登録で煮卵クーポンゲット。 超特ランチセ...
食べ歩き

中島屋グランドホテルの四川飯店でピリッと効かせた辛みと合わせる紹興老酒

静岡で中華といえば中島屋の四川飯店!バイ・シズオカを利用して、陳健一が最高顧問を務める本格四川料理で中華ディナーさすが、創業100年以上の歴史ある中島屋グランドホテル。落ち着いた空間に上品な調度品、そして、老舗ならではの心遣いが秀逸。人気の...
食べ歩き

あの辛い麻婆ラーメンが食べたくて西塚サーラプラザ浜松の四川飯店

誕生日の1,000円割引クーポン券ゲット(^^)vそれじゃ、ランチでも食べに行きますかと、陳建民の麻婆豆腐が食べたくてサーラ四川飯店へ。おふくろはランチで良いもんね。オーダーしたのは、平日限定メニューの麻婆ラーメンセット( ̄¬ ̄*)じゅるぅ...
食べ歩き

出張ランチ3回連続!天王洲郵船ビル 朝霞の冷やしジャージャン刀削麺

今日も刀削麺行こうぜぇ~~って!ドはまりしちゃって 3回連続じゃん(爆)なんだろうなぁ~~あの痺れるような辛さ!マーラーに首ったけなのよ(^^)v他のメニューに見向きもせず、冷やしジャージャン刀削麺の辛味増し( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味...
食べ歩き

辛味を増したらドンピシャ!天王洲郵船ビル 朝霞の冷やしジャージャン刀削麺

今日は何食べますかぁ~と聞かれ、二つ返事で刀削麺(爆)あんなに敬遠してたのにって。美味しかったから、また食べたいんだもん。今回も辛味を増してもらおうっと(^^)v夏限定メニューから冷やしジャージャン刀削麺( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・...
食べ歩き

インフルエンザ大流行!こんな日は天厨菜館の土鍋麻婆豆腐で医食同源

あっちでもこっちでもマスクの大軍!ニット帽やヘルメットをかぶれば、即怪しい軍団だ(爆)猛威を振るうインフルエンザ効果的な対処方法は、手洗いうがい、人ごみに行かない。そして睡眠休養だって!俺はもうひとつ、土鍋麻婆豆腐で身体の中から元気に医食同...
食べ歩き

記録的な寒さ!こんな日は天厨菜館の土鍋麻婆豆腐で身体の芯から温まろ

なんで東京はこんなに寒いんだ~!寒いなぁ~~。底冷えする。なので、ランチは外をあまり歩かなくてよい中華の天厨菜館(^^)vここのランチ、外れが無いから安心できる。そして、今日のSPランチAは、土鍋麻婆豆腐と蒸し鶏サラダ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~...
食べ歩き

忘れた頃に食べたくなるのが四川飯店の麻婆ラーメン

久しぶりに後輩とランチ!東京に転勤してから、なかなかタイミングが合わなかったもんな。希望を聞いたら四川飯店だって(^^)vおぉ~、あの熱い!辛い!旨い!麻婆ラーメン食べたいぞ。本当に不思議なもので、忘れたころに食べたくなるんだよね(^^)v...
食べ歩き

眠気を吹っ飛ばすのに最適!四川飯店の麻婆ラーメン

連日連夜ともなると、目がしょぼしょぼ~!監視モニターとにらめっこだもんね。そんな弱った身体に喝をいれよう(^^)vと、言うことで四川飯店の熱い!辛い!旨い!麻婆ラーメン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
食べ歩き

水曜日営業の魚きくで三年寝かしたピーシェン豆板醤の四川麻婆豆腐

水曜日は休みの店が多いなぁ~~!そうだ、魚きくにしようっと 水曜日ランチで使ったもんね(^^)v中華の修行をした二代目シェフが戻ってから、つまみの幅が広がったのは嬉しい。看板に出ていた晩酌セットは、生ビール、刺身、お通し三点が付いて980円...
食べ歩き

熱い!辛い!旨い!汗を拭きふき四川飯店の麻婆ラーメン

四川飯店と言えば麻婆豆腐!陳建民から受け継いだ伝統的な四川料理が、弟子である陳建一たちによって、進化しいる。鶏からあげ、葱ソースかけが大好きだけど、忘れた頃に食べたくなるのが麻婆ラーメン(爆)全くスープが入っていないのって、他で食べたこと無...
食べ歩き

陳建民の麻婆豆腐が食べたくてサーラ四川飯店で激辛麻婆ラーメン

月に一度のランチ会で、身も心も穏やかにしなきゃな(爆)と、ストレスがたまった頃にランチ会( ̄ー ̄)ニヤリッ唐揚げが食べたいと主張する女性陣の意見を聞きつつ何故か無性に麻婆豆腐が食べたくなった!そんな時に重宝するのが、サーラ四川飯店ρ(*^_...
食べ歩き

四川飯店で会員登録したら「はずれ」!麻婆ラーメンで傷心を癒す

後輩と行った四川飯店!なにやらゴソゴソやっていたので、問いただすと、このお店の会員登録だった。特典一杯との事で、俺も登録ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカすると、程なく返信されるも、眼を疑った!> ★ご登録ありがとうご...
食べ歩き

麻婆豆腐を食べに天厨菜館 天王洲アイル店

システムトラブルでずっと浜松にこもりっきりだったけど、久々の天王洲!まぁ、不具合の説明に呼び出されちゃったんだけどね。腹が減っては何とやら・・・と言うことで、ランチはガッツリと天厨菜館冷やし中華系も捨てがたいが、今日のランチは麻婆豆腐と鶏の...