街中に静かに佇むCAFE&BAR GATI(ガティ)。
重厚なカウンターとクラシカルな棚、整然と並ぶ洋酒のボトルが非日常を演出。
静かに会話を楽しむにも、一人で過ごすにも心地よい場所。
背面の棚にはウイスキーやリキュールがずらり。
今日は、ワイルドターキー8年をトワイスアップで( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

ワイルドターキー8年。力強さの中に甘さがある、王道のバーボン。

整然と並ぶボトルの景色が印象的。

カウンターには焼き菓子やナッツが並び、ほんのり甘い香り。

ワイルドターキー8年をトワイスアップで注文。
アルコールの角が取れ、香りが開く飲み方。口に含むと、バニラのような甘さと樽の香ばしさ。
強さの中に丸み。ゆっくりと味わう一杯。

コースターに刻まれたGATIの文字。こうした細部の美しさも、この店の魅力。

彼女は運転のため、おすすめのブラジル・サントスを注文。
コクがしっかり。苦味と甘味のバランスが良く、バーで飲むコーヒーの完成度の高さに驚く。

ガティは、派手さではなく質で勝負する店。ウイスキーもコーヒーも、丁寧に出てくる安心感。
浜松で大人の時間を過ごすなら、覚えておきたい一軒。


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