今年の締めくくりはストーブ料理でオイルサーディンばり旨ぁ~~!

歌って踊れるスーパーメカニックが、チャリで来た。
どれが良いか悩んでいたオイルサーディンを持って!
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
早速、ストーブの上に置き、ゆっくりと暖まるのを待つ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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さて、お味は・・・・・


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オイルサーディンが暖まる間、ゆっくりと酒を飲む。
プレゼント交換でもらった磯自慢めっちゃ旨いじゃん(^^)v
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オイルサーディンには、刻んだエシャレットとおかかに醤油をプラス。
シスコで教えてもらったレシピに、ちょいと一工夫(^^)v
上品な一品になったね。
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そうそう、
新たに導入した蒸し蓋が、ストーブクッキングを更にグレードアップさせる。
レパートリーが一気に増えた感じ。
アルミホイルでくるむ必要ないし( ̄ー ̄)ニヤリッ
その成果はこちら
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ジャガイモ
ほっこりして熱々(^^)v
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里芋
皮がつるんとむける。シンプルな味だが、何もつけなくても美味しい。
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フランスパン
表面カリカリ、中しっとり( ̄ー ̄)ニヤリッ
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熊本の家族がついてくれたお餅!
草餅も最高!
表面を焼いて、お雑煮にしてもらおうっと(^^)v
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清和の「どんこ」
こいつも焼いちゃおうかな( ̄ー ̄)ニヤリッ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
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これは焼かないけど、メッチャ旨い手作り干し柿!
すごぉ~~い!
ふっくらとして肉厚な干し柿!
食べたこと無いくらいに感動する。
美味しい食材、ごちそうさまでした(^^)v

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