脂がのっておいしい時期のいわしを使用し、
魚のうまみを引き出したニッスイのオイル・サーディン。
いつでもストックしておきたいオイル・サーディンを使いツマミを作ってみた。
オイル・サーディンとメークインのピリ辛チーズ焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
いろいろな缶詰が出ているが、やっぱりこいつに落ち着いてしまう。
缶切りいらずのイージーオープン缶を開け
醤油をひとまわり、そして鰹節をかければ、お手軽オツマミ(^^)v
こいつは、バーボンにも合うねぇ
ちょっと時間があるときにオススメ
オイルサーディンとメークインに鷹の爪を加えたピリ辛チーズ焼き
カリっと感を演出するため、パン粉を振りかける。
良い焼き具合(‾ー‾)ニヤリッ
ビールにも合うねぇ~
無くなったらお取り寄せ(‾ー‾)ニヤリッ
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