ＣＭで気になっていた料理がある。
それが白菜・豚肉・白菜・豚肉・・・と重ねてミルフィーユみたくするやつ。
丁寧に重ねている姿を見ると、美味しい料理に手間はつきものなんだね。
料理が出来る前からテンションあっぷ！
大好きな豚肉と白菜だもの、旨いに決まってる(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・・
丁寧に並べ終えた後、余った白菜は上に載せた。
あぁぁぁ～～！せっかく綺麗なミルフィーユだったのにぃ～～（爆）
まぁ良いか。
鰹だしを利かせ、一煮立ちさせたあと、余熱でじっくり。
味がしみこみ、全体に火が通ったらできあがり！
やっぱりこの突起がただ者じゃないな。
ミルフィーユにしたことで、ブロックごとに箸で取りやすい料理に仕上がった。
これ定番にしてもらおう（￣ー￣）ニヤリッ
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