住よしで 萩の鶴 純米生原酒のシュワシュワと滓を味わった後のおろしそば

そば屋で昼から飲もうぜ！と、始まったのMonday住よし会　既に一年も続いている。
住よしのおかげで、初めて飲む日本酒の種類が飛躍的に増えた。

そして、今日、気に入ったのが宮城 萩の鶴純米生原酒！
甘味を抑えたしぼりたてのフレッシュな味わいを楽しんだ後の〆は何にしよう。

あまたあるメニューから選んだのは おろしそば(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

 

キリンとアサヒ、どっちにしますかって聞かれるので、毎回サッポロと答える。

 

たことキュウリの酢の物

 

わかさぎのから揚げ
意外と大振りだ。

 

メニューに書かれていた 澤屋まつもとが無い代わりに、
秋田　神代の秀よし 特別純米酒

秋田藩主から秀でて良しと激賞され、御用酒として三百有余年の間、地元に愛されてきたお酒。

 

続いて、長野県の真澄 白妙 SHIRO

木の皮の繊維で織った白い布が白妙（しろたえ）
瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りが立ち上がり、口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がる。

 

コノシロのこぶ締め
日本酒がどんどん進んじゃう。

 

ゴーヤチャンプル

 

菱湖　新潟純米吟醸
峯の白梅だもの、旨いさぁ。

 

萩の鶴 純米生原酒は宮城県
これ一番気に入った。舌先で感じるシュワシュワ感と滓のバランスが秀逸。
本当に美味しい。

 

イカの一夜干し
柚子胡椒との相性ばっちり。

 

もう一回、長野県の真澄 白妙 SHIRO

 

続いて、萩の鶴 純米生原酒
いやぁ～旨い。

 

継に行く予定があったので、丼物は控える計画。

メニューから選んだのは、おろしそば。
大根の辛味がたまらなく旨い。

 

まさに日本酒天国。
今日も昼から美味しいお酒をありがとう。

 

■そば処 住よし
053-452-7897
静岡県浜松市中区海老塚2-17-26