今日のご褒美ランチは清水のソウルフードたきふく通販のなすソバ

なすソバ食べたいねぇ～と、たきふくの通販で、友だちとシェアしてなすソバを6個購入。
晴れの日に食べるご褒美ランチとして食べてみた。

料理に時間はかかるものの、お店の味が自宅で食べられる幸せは捨てがたい。
これこれ、これが食べたかった たきふくのなすソバ(￣￢￣*)じゅるぅ～

ピリ辛の餡が絡んで、とっても美味しい。

中身はこんな感じ。麺に餡、そして、スープと分かれている。

作り方は簡単。お湯を沸かし、餡の上にスープを乗せて湯煎。だいたい10分ほど。

別で茹でた麺とあわせれば、清水のソウルフードなすソバが完成する。

熱々トロトロのなすが旨すぎる。

今回は温玉をトッピング。ピリ辛スープにベストマッチ。

とっても美味しくいただきました。

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