テイクアウト

宮崎産のカツオは、赤身の力強い旨味と爽やかな香りが魅力。そこに加わるのが、やわらかく上品な味わいのバチマグロ。どちらも、日本酒との相性が良い。銀皮造りとバチマグロの盛り合わせ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・皿の右側は、皮付きのカツ...

魚松のとりめし。そのままでも完成度の高い一膳だが、少しの工夫でさらに楽しくなる。今回は、とりめしアレンジ第3弾。新玉ねぎスライスとかつお節、そして最後はだし茶漬け。軽やかで奥行きのある食べ方で(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・とりめ...

奥山半僧坊へ向かう道沿い、赤い看板が目に入る老舗 野沢製菓。昔ながらの門前菓子の風情が伝わってくる。味噌饅頭を買おうか迷うと、みんなで食べるなら大あんまきの方がお得だよって。うれしいことを教えてもらえた。この時期限定のさくら大あんまき(￣￢...

故あって、お祝い事は自粛していた。この日をもって、いつもの平穏な毎日に戻ろう。宮崎マンゴーの花びらカットフルーツは、ご近所のタスタス(￣￢￣*)じゅるぅ～みずみずしいフルーツは最高！浜松マリオットホテルのお斎で献杯！スシローのお寿司。評判の...

ミスタードーナツ創業55周年を記念して登場した、ゴディバとの特別コラボ商品。トリオハート ショコラ＆プラリネは、記念イヤーにふさわしい華やかさをまとった限定ドーナツ。ショコラドーナツ生地は、トリュフショコラを思わせる濃厚な味わい。そこに3種...

前回大絶賛した冷凍とりめしにチーズを乗せアレンジしてみた。魚松のとりめしの、味の中心にあるのは秘伝の甘辛醤油だれ。じっくり煮込んだ鶏肉のうまみが、ふっくらとしたごはんにやさしく広がる。この美味しいとりめしに、シュレッドチーズをトッピング。ゴ...

暮らしに根づく生鮮市場Bi・an・can。新鮮な野菜、魚、肉がそろう、町の台所のような存在。何かお弁当を買ってきてとおふくろに頼まれ、頭に浮かんだのはサバの竜田揚げ弁当。今日はこれだ、と迷わずビアンカンへ。みんな大好きなサバの竜田揚げ弁当(...

ミスドとゴディバ、2つのブランドが手を組んだ特別なアニバーサリーコレクション。今だけの限定ドーナツという響きだけで、胸が高鳴る企画。老舗同士のコラボは、それぞれの歴史へのリスペクトから生まれるもの。ミスドのやさしい生地に、ゴディバの濃厚で上...

愛知県高浜市。三州瓦の町として知られるこの土地には、もうひとつ、地元の人が誇る味がある。高浜名物とりめし。その名を聞けば、真っ先に思い浮かぶ店が 魚松。訪問前に電話で在庫を確認すると、すでに完売。さすが高浜名物とりめし。ただし冷凍のみ在庫あ...

愛知県半田市。白壁の町並みに溶け込むように建つ国盛 酒の文化館。中埜酒造が手がける、日本酒文化の入り口だ。酒を飲む場所ではなく、酒を知る場所。本来は予約制の見学。当日は団体客が帰った直後という幸運もあり、特別に中へ。館内は、酒造りの歴史と道...

浜松の幹線道路、ディーラー通り沿いに店を構える、ゆで太郎 浜松ディーラー通り店。そばの専門店として全国に200店舗以上を展開する。手が離せない仕事中、テイクアウトしてくれたのは、辛葱豚丼ともつ煮大盛り。七味と山椒をかけたら味が激変した ゆで...

今日はなんだか魚の気分。サバの竜田揚げ弁当を食べたいなと、生鮮市場（Bi・an・can）ビアンカンに寄ってみた。すると、ありました。サバたつた弁当。一昨年は、298円、昨年が450円、そして今年は500円だった。物価が上がるように、賃金も上...

今晩のご飯はマックで良い？孫が娘に言われたのだろう、意見を聞きに来た。夕食は食べないつもりだったが、しかたないなぁ～。サムライマックでよろしく！2枚重ねのビーフや、香ばしい炙り醤油風ソースがとっても好み。久しぶりに食べるサムライマック炙り醤...

娘が買ってきてくれたケーキは、おおじーじとママの誕生ケーキだって。おいおい、ママの誕生日は1月だぞと大笑い。選んでくれたのは、イタリアの伝統菓子のズコット。形が聖職者がかぶるドーム型の帽子（＝ズコット）に似ていることが由来。見た目も鮮やかな...

お昼はマック買って帰るけど、油淋鶏で良い？そうだった、マックの期間限定は、大好物の油淋鶏味だ。間髪入れず了承し、ハンバーガーが届くのを首を長くして待っていた。期間限定　油淋鶏チーズチキンタツタ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

おふくろの病院帰りにお野菜を買いたいって。いいね。それじゃ、ついでにお昼ご飯も買って帰ろう。おふくろは好物のサラダ寿司と鶏レバー串を選んだが、何にしようかな？あれこれ物色していたら、なんとえび天1本増量の天丼発見！普段は2本だから、50％増...

今日の夕飯は牛丼で良いですか？娘からのSOSに、もちろんOK忙しすぎて夕ご飯を作る時間が無いって。ならば、作ってあげるのにとも思ったが、牛丼も捨てがたいもんね。うな牛以外で初めて、すき家の牛丼(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

おふくろを病院に送迎中、セブンイレブンで温かい蕎麦が食べたいって。マジか、蕎麦あったっけ？と、うどんでも良いとの了承を取り付け、セブンに寄ってみた。すると、ありました だしの旨味引き立つかき揚げ二八そば1つしか無かったので、悩んだ末に自分は...

土日は凧の用事が入るからか、金曜日には、凧以外の予定がなにかと入る。この日もまさにそうで、呑みに出かけるよと伝えたら、それじゃぁお寿司取るかって。俺には教えてくれなかったけど、出前は桶の3人前(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・