手作りのカヌレ専門店Canele Limonでボルドーの修道院に伝わるクラシックカヌレ

新清水駅の道路を挟んで真ん前にある手作りのカヌレ専門店CaneleeLimon(カヌレリモン)
めちゃんこオシャレな感じで、入るのに躊躇した。

カヌレは、フランス・ボルドーの修道院に伝わる焼き菓子で、正式名称はカヌレ・ド・ボルドー。
やっぱりただものでは無いと思った。

生地に着色料や香料は使用せずに手作りにこだわっているのだと。
ならばと、ボルドーの修道院に伝わるクラシックカヌレ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

さて、お味は・・・・


カヌレアってなんだ?
冷やして食べる奴なんだな。

 

 


溝のある釣り鐘上のカヌレ型
銅製なら熱伝導率も高いだろう。

 

 


おかずクラブとペッコリーノのずんだ!

 

 


こんなパッケージもオシャレ。

 

 

 


艶々と、中心の窪みまで黒光りするように色づき、噛めばバリッと割れて、中からもっちりとした生地が顔を出す。
美味しいぃ~~~!

 

 


タイミングが合えば、また買いたいな。

 

■Canele e Limon(カヌレリモン)
054-340-7008
静岡県静岡市清水区相生町9-26

Canele e Limon洋菓子 / 新清水駅清水駅入江岡駅

テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.5

コメント

  1. facebook より:

    美味しそー😋
    気になってたお店です!
    まだ行けてないけど😅

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