ご近所に越して来たご挨拶にと、凄い高級そうな箱をいただいた。
開けてみると、クラブハリエ バームクーヘン。
何の気なしに口のなかに入れると、
すーっと溶けるクラブハリエのバームクーヘン(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
滋賀県近江八幡の和菓子舗『たねや』が運営するクラブハリエ自慢の一品。
製造開始から50年以上たった今もバームクーヘンの素材は新鮮な卵に小麦粉、バターといったシンプルなもの。
職人が一層一層に生地を焼きかさねる昔ながらの製法も変わらないのだと。
とっても美味しいバームクーヘンごちそうさまでした。
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