生活あれこれ 樹齢20年以上の長樹で育てた次郎柿の長寿郎
種がほぼない果肉びっしりの濃厚な次郎柿をいただいた。次郎柿は「冨有柿」と並ぶ、代表的な甘柿ブランドの一つで、平たい四角の形が特徴的。樹齢20年以上の長樹のみから収穫される長寿郎は、舌にからみつくような濃密な甘みが衝撃的。遠州浜北大平産 長寿...
生活あれこれ 
食べ歩き サンストリート浜北でアバター観ながらポップコーン
TOHOシネマズ サンストリート浜北で、アバター ファイヤー アンド アッシュ。前作も前々作も面白かったから、めちゃくちゃ期待してる。入口近くで販売されている定番のポップコーン。選んだのは塩。この香りがすると映画館に来た実感が一気に高まる。...
料理 正月明けのやさしい一杯は 三島野菜 で春の七草がゆ
七草がゆは、1月7日に食べる日本の行事食。食べ過ぎた胃を休め、春の草の力を取り入れる知恵。白いかゆに、緑が映える。いつものスーパーで七草がゆセットを買い、ついでに晩酌用の刺身もゲット。ご褒美があると、うきうき気分で料理もはかどる。はじめて自...
ホームページ作成 海鮮と馬刺しで一杯 酒も選べる和バル RIQ 様のホームページ
浜松で、ちょっと良い夜を過ごしたい。そんな気分の日に思い出したい店、和バルRiQ（利休）こだわりの海鮮。鮮度にこだわる国産馬刺し。そして、それに合わせる酒。メニューにあるQRを読み込むと、料理ごとの詳細ページが表示される。頼む前に、料理やお...
食べ歩き 街中に息づく老舗のあたたかさ めしや朔軒のチャーハンランチ
浜松の路地にふわりと漂う、炒め油のいい香り。その先にあるのが、地元で長く愛されてきた老舗の食堂・めしや朔軒。初めて扉を開けたのに、どこか懐かしい空気。決して気取らないけれど、手仕事のぬくもりがしっかり伝わってくる店。ランチメニューから、チャ...
食べ歩き リッチモンドホテル浜松で人気の朝食ビュッフェにうなぎご飯
街の中心に建つリッチモンドホテル浜松。ビジネスでも観光でも使いやすく、清潔感のある安心のホテル。その中でも注目したいのが、朝の時間を楽しみに変える朝食。宿泊者だけでなく、朝食目的で選ばれる理由が浜松名物をしっかり押さえた料理。主役はやっぱり...
食べ歩き 浜松飲み歩き3件目に浜太郎浜松駅前店で牛タンと浜松餃子
飲みつかれても終われない。オープン時間に合わせ、浜松餃子 浜太郎 浜松駅前店。久しぶりに牛タン塩焼きを食べて帰ろう。テーブル席に案内され、ハイボールに合わせるのは、餃子と牛タン塩焼き。厚みのあるカット。焼きすぎない火入れ。噛んだ瞬間に旨味が...
食べ歩き お雑煮にとろろ昆布を入れてみたら抜群においしかった。
遠州地方のお雑煮は、派手さよりも日常感。だからこそ、少しの工夫がよく効く。とろろ昆布をのせるだけで、香りとうまさが格段に増した。焼いた餅は、外は香ばしく、中はやわらか。汁に入れた瞬間から、表情が変わりる。餅がのびる。その時間も、正月らしさの...
食べ歩き 新年会はおせち料理と防長鶴の純米無濾過おりがらみ生原酒
1月2日。家族が集まって、自宅で新年会。正月らしい空気に、にぎやかな声。テーブルの中心はおせち。お寿司、オードブル、そして、カニまで並んだ。秘伝の伊達巻も登場。やさしい甘さ。箸が止まらない。お神酒は、防長鶴 純米無濾過おりがらみ生原酒(￣￢...
食べ歩き 法多山の厄除けだんごは厄を落とし福を招く縁起もの
朝早く娘たちが法多山へお参りに出かけ、名物の厄除けだんごを買ってきてくれた。澄んだ空気の中、ゆっくり歩く参道。山に包まれた静かな空間に元旦の賑わい。法多山名物だんご企業組合が手がける厄除けだんごは、長年変わらない製法。首を長くして待っていた...
浜松まつり ２０２６年 初日の出に新春の抱負は馬込川堤防で！
あけましておめでとうございます。今年もご支援、ご鞭撻をお頼み申し上げます。元旦恒例の初日の出の儀しっかりとご来光を拝むことができました。さて・・・・
生活あれこれ 2026年 八坂神社から あけましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。皆様にとって素晴らしい一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。恒例の初詣は、もちろん氏神様の八坂神社へ娘といってきました。
コストコ 今年も年越しは濃厚な鴨だしでいただく 鴨だしせいろ蕎麦
昨年同様、年越しはコストコの鴨だしせいろ蕎麦。細くてシャッキリとしたそばに、かつお節・さば節・利尻昆布で丹念にとったダシと鴨のまろやかな旨味・ほのかに香るネギの風味が特徴の鴨だしつゆがよく合う。細く長いそばで寿命を延ばし、家運を伸ばすのだと...
食べ歩き 今年最後の住よし会は淡麗日本酒と鴨つけ蕎麦で締める
年の瀬に、Monday住よし会。1名増えて3名での訪問なので、座敷席ではなく、テーブル席に腰を落ち着ける。いつも通り、日本酒を順に楽しもうとしたが、この日は少し事情があった。前日に消防団の忘年会が入っていて、日本酒はほぼ飲み切り状態。それも...
食べ歩き ストロベリーインペリアルでちょっと遅いクリスマス会＆忘年会
年の終わり。自宅に集まり、クリスマスと忘年会を同時に楽しんだ。外に出なくても、テーブルの上が少し豪華なら、それだけで特別な時間。今年の主役は、迷いなくクリスマスケーキのストロベリーインペリアル。甘さを中心に、お酒と料理を並べた、気取らない年...