夏の暑さが厳しい日、涼を求めて ぬしやCAFE。仏壇・仏具の老舗ぬしやに併設されたカフェは、和の趣あふれる落ち着いた空間。店に入ると、ふわりとお香の良い香りが漂い、一瞬で心安らぐ世界へと誘われた。期間限定の夏メニューから、いちごナタデココ(...

後輩のSNSで気になっていた丸保のトンテキが食べたい。そう思い立って、友だちを誘いランチに丸保食堂。暖簾をくぐると、昭和の時代にタイムスリップしたかのような、ノスタルジックな雰囲気。長年使い込まれたテーブルや椅子が、温かい歴史を物語っていた...

秋の風物詩『月見ファミリー』が9/3(水)からリニューアルして期間限定で新登場！おー、良いねと言うことで、さっそく娘がマックデリバリーで注文してくれた。お目当ては、とろ旨すき焼き月見セット。月見バーガーに、すき焼きのまろやかさが重なり(￣￢...

あまりの美味しさにお気に入りとなったTATAZUMI COFFEE 焙煎場店。スイーツをごちそうしてくれたお礼に、飲みに行こう。一歩店内に足を踏み入れると、鼻腔をくすぐる香ばしい焙煎香。美味しかった深煎りブレンドコーヒーをアイスで(￣￢￣*...

前から行ってみたかったハルイチ スタイル。寄ってみると、16時で閉店だって。マジか！と、すぐ隣の元町珈琲 浜松上新屋の離れに。駐車場が同じって言うのが良い。甘いものでも食べようと、自家製コーヒーゼリーとそふとくりん小倉ホイップ(￣￢￣*)じ...

浜松の夜は更け、ネオンが煌々と輝く有楽街。数軒の店を巡り、心地よい酔いに包まれた体は、自然と〆の一杯を求めていた。そんな欲望の受け皿として、脳裏に浮かぶのが、赤い看板が目印の大王 有楽街店。甘酸っぱい餡が魅力の天津飯を大盛りで(￣￢￣*)じ...

魅惑のケバブ！食べたい食べたいと思いながら、なかなか踏ん切りのつかなかったケバブ。歌って踊れるスーパーメカニックに誘われ、やっとありつけた魅惑のケバブ！店頭では巨大な肉の塊が回転しながら焼かれており、その光景を眺めているだけで楽しい。エスニ...

恒例のMonday住よし会。今月は、あっちこっちで飲み会があったので、月末の開催となった。あの、落ち着いた空間で、全国の地酒とともに滋味あふれる料理を楽しもう。6種類の日本酒をコンプリートすると、ご褒美で飲める隠し酒にありつける。それが、江...

信州では、祝い事や季節の節目に鯉を煮る風習がある。以前、教えてもらった住岡屋商店の鯉は、天竜川水系の清らかな水で育ったものを厳選し、丁寧に下処理されたあと、甘辛く奥深い味わいに仕上げられている。甘辛くじっくり含め煮された味わいは、まさに郷土...

長年地元で愛され続ける洋菓子店GRIMM（グリム）。1987年の創業以来、ベテランのパティシエが作り出す、どこか懐かしくも飽きのこない味わいのケーキが評判。そんなグリムの、伝統的な焼き菓子であるフルーツケーキをいただいた。ぎっしりと詰まった...

納涼祭の打ち上げは、いつもお世話になっている地元の宏城寿し。木の温もりの落ち着いた雰囲気が気持ちいい。カウンター越しに大将が微笑み、まさに大人の隠れ家。この日のランチは、旬のネタを中心とした握り8貫と揚げたての天ぷらに茶碗蒸しなど。併せる日...

穏やかな時間が流れる丼cafe suisai（スイサイ）は、料理人の兄と画家の妹が営むカフェ。和の風情漂う扉を開けると、コーヒーの香ばしいアロマに包まれる。壁には妹が描いた水彩画が飾られ、心地よい音楽がレコードから流れる。注文したのはコーヒ...

久しぶりに、あのナポリタンが食べたいと、上石田にある喫茶ぐおん。懐かしい雰囲気に惹かれて扉を開けると、古き良き喫茶店の空間が広がっている。そして、何と言うことでしょう満席で、かろうじてカウンターが空いていた。注文はもちろん、昔ながらのスパゲ...