熊本ラーメンは堪能したので、もうひとつの熊本名物 太平燕（タイピーエン）を味わおう。 太平燕は、鶏ガラ＆豚骨ベースのスープと、緑豆100％の春雨が特徴の熊本名物。 春雨ならヘルシーでなおよろしい。 メール連絡を受け、高級な店内に案内される。...

熊本の夜を馬刺しづくして楽しんだ翌日、やっぱりもっと馬刺しを食べたい。 目指したお店は、角打ち居酒屋ナポレオンの堤酒店 美味しかった熊本の地酒といっしょに、ご当地の美味しいツマミを愉しもう。 入る前から決めていた　特選馬刺し(￣￢￣*)じゅ...

朝から一杯やろうぜと、クラフトビール不知火海浪漫麦酒。 不知火海浪漫麦酒は、1997年より、 湯の児スペイン村で製造･販売しいてるビール。 何種類かあるが、国産蜂蜜を使って、さっぱりまろやかで飲みやすいケセラセラと、ホップの香りと苦味のきい...

濃厚な鶏ガラ豚骨スープとマー油が特徴の熊本ラーメン せっかくなので本店で食べたい！ 目指したのは、クリーミーながらスッキリとした一杯が味わえる 桂花ラーメン 本店。 熊本ラーメンに欠かせない マー油 を最初に使い始めた店でもある。 にんにく...

本場の馬刺しを求めて富士山静岡空港から阿蘇熊本空港へ 熊本県阿蘇くまもと空港静岡線旅行商品造成等支援補助金適用商品と言う、よくわからない割引もあり、お得感マシマシ！ 最初に向かったお店は、地元の人に普段使いされ、週末は混雑必至の ねぎぼうず...

すいのやから次の店に向かおう。 さくら食堂に寄ったら、大勢の予約が入ってしまったので対応できませんって。 しかたなく、目についた店 天城に入るも店員は出てこず あえなく断念。 商売ッ気が無いなぁ～～掛川。 すると、近くにしゃかりき政平があっ...

掛川駅からFDA搭乗者専用バスに乗って富士山静岡空港に行く前に、ちょっと喉を潤そう。 向かったのは、掛川城大手門前のすいのや 名物おばあちゃんの顔でも見ながらおでんをツマミに飲むか。 するとシャッターが下りている。 まじかと思い、酒屋で日本...

おやじの法要を普済寺で執り行った。 お経を読んでいると、いろいろ思い出す。 法要が滞りなく終わったら、おやじの好きだったうなぎを食べに だいだら！ テイクアウトは何度かしたが、お店で食べるのは初めて。 おふくろ、たっての希望で、フワフワ食感...

精肉店直営の肉料理店なので、ランチのコスパ最高だよ！ そんな話を聞いて、一度は行ってみたかった藤枝の肉屋 堀もと できるだけ安く最高の肉を味わっていただきたいと、冷凍肉は一切使わず品質の良いチルド肉のみを使用だって。絶対うまいに決まってるじ...