島田で人気のお好み焼き 趣味のお好み焼きさくらいは、昭和48年から、変わらぬ味を‥と、がんばっている関西風のお好み焼屋さん。運よく鉄板前のカウンターが空いていた。ジュージューとソースの焦げる香りに水蒸気が立ち上る。オーダーは、コッテリ香ばし...

焼肉でお客様を元気に！　創業60年超の老舗焼肉屋さん。とんちゃんは島田のソウルフードとして親しまれています・・・。そんなコピーに心惹かれ、島田のとんちゃん屋 食道園へ。嬉しいことに、火曜日は生ビールがサービス価格！お目当てのとんちゃんに、あ...

浜松のソウルフードは数あれど、祭りの露店がでると探してしまう磯焼き！たこ焼きなのかお好み焼きなのか、何なんだろう。いつの時代も、どの露店より長い行列だった浜松のB級グルメ里帰りしている娘が、Uターンする前にどうしても食べたいと開店日を確認し...

ちょっと足を延ばして、眺望の良いと評判の人気店に行ってみた。明るく落ち着いた店内で、ゆったりとした時間が過ごせるルイジアナママ金谷店窓際の席に案内されると、流石にいい景色。ランチメニューから選んだのは、渡り蟹のブイヤベース仕立て新鮮な渡り蟹...

美味しいお魚を食べに清水まで！河岸の市も捨てがたいが、魚屋と仕出し料理のお店だった老舗魚店が営むおさかな工房 魚清。魚市場の競り権を持つ３代目が毎朝市場で直接仕入れているのだと。昼も夜も同じメニューながら、夜は小鉢が一つ追加され、価格も違っ...