食べ歩き 浜松で楽しむ南国の夜 ケラパで好評のハワイアンナイト
元城町にあるケラパで、ハワイアンナイトが開かれた。会場ではTEAMBLENDAによる恒例の本格フラダンス＆タヒチアンダンスショー。さらに観客が飛び入り参加し、まるでフラッシュモブのような一体感。続いて、迫力あるファイヤーダンスが始まり、観客...
食べ歩き 
料理 家族みんなで集まって関西風のすき焼きナイト
家族がそろったら、すき焼き。関西風のやり方で、まずフライパンを熱し、牛肉を焼いて砂糖と醤油で味をつける。焼き上がった肉は香ばしくて(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・玉子にくぐらせた牛肉はたまらなく酒に合う。その後、野菜を加えると水分...
料理 シェフドラムのオリジナルレシピで焼きそばチャレンジ
しっかり作ろうとすると、案外手間がかかる焼きそば。シェフドラムのオリジナルレシピで、ラクチン焼きそばを作ってみた。下ごしらえは麺をレンチンでほぐすだけ。あとは内なべに全部入れて、スイッチオン🎉8分後にはフライパンいらずの焼きそば完成！香ばし...
食べ歩き 小林の麺屋 AMORE（アモーレ）でまぜそばとらーめん
かわいい子犬と戯れた帰り、ラーメンを食べて帰ろうと麺屋 AMORE（アモーレ）混んでいるだろうと思ったが、すっと座ることができた。入口の券売機から、圭くんは、らーめん。私は、まぜそば。初訪問なので定番で行こう。たっぷりの具材が入った 追い飯...
料理 冷やし中華にぴったり コストコのむね肉で低温調理
コストコの肉コーナーで、浜松倉庫限定の国産さくらどりむね肉が大特価。早速購入して、低温調理。いつもの酢ではなく、ブライン液に漬けてみた。嬉しい高タンパク低脂質のさくらどりむね肉で冷やし中華(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ブライン液...
食べ歩き 頼りになる 立ち吞み処 izumo でマシンガントーク炸裂
同窓会が終わって、次はガールズバーだ！……出ました。絶対に逆らえないやつ。困り果て、浜松で一番オシャレな立ち吞み処 izumoへ。美人ママに助けてもらおう。常連の先客がサッと席を作ってくれる。ありがたい……と思う間もなく、店内はすでに先輩の...
食べ歩き 変わらない仲間と40年ぶりのムトウ東京営業所同窓会
家業を継いだ後輩が、長年営業したお店を閉めた。ならば、慰労会をしよう。教育係だった班長が音頭を取り、久しぶりの同窓会が開催された。さらに、後輩だった都議も駆けつけ、会場は大盛り上がり。グラスを掲げた瞬間、40年という時を飛び越え、活気ある営...
コストコ コストコ浜松倉庫で巨峰スムージーと抹茶のミックスソフト
あれもこれも良いなと、気がつけばカートはすでにパンパン。いつもながらコストコマジック…。まぁ、良いか。レジで精算し、ちょっと一息フードコートへ。巨峰スムージー と、北海道ミルク＆抹茶ミックスソフトム(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・...
食べ歩き 滑り込みセーフ 春野町の魚松でホルモン定食と支那そば
後輩のSNSで気になっていたが、秋葉神社の下社近くなので、なかなか訪問できずにいた魚松。13時半がラストオーダーだと知らず、到着したのは13時28分。まさにその時、暖簾が下ろされる瞬間だった。まだ2分あるので、猛ダッシュで入店。最初から決め...
食べ歩き またまた寄ってしまう立ち呑み処 izumoでカリラ12年
新浜松駅からほど近い 立ち呑み処 izumo。肩肘張らない雰囲気が気に入って、呑み仲間を連れて訪問。常連客のみなさんが席を作ってくれ、本当にありがたい。笑い声やグラスの触れ合う音が心地よく、電車を待つ時間を愉しもう。前回も味わったアイラモル...
食べ歩き 創業もうすぐ60年 老間町に三代続く ホルモン勝美で誕生会
飲み仲間が誕生月なので、遠路はるばるホルモン勝美で誕生会。迎えてくれたのは、昔ながらの秘伝ダレにじっくり漬け込まれた甘〜いホルモン。口に入れた瞬間、甘っ！と叫びたくなる、例のヤツ。勝美の甘いホルモンに彩りを添えた秘密のキャンドル(￣￢￣*)...
料理 辛さを和らげたくて辛麺の天津麺を作ってみた！
そのまま食べると辛すぎる辛麺。そうだ、甘酢餡かけのかに玉を乗せたら良いかも？思い立ったが吉日。ふんわり焼き上げた玉子に、赤いカニカマを散らすと見た目も華やか。仕上げは、オタフクソースのあんかけのたれ。たっぷりかければ、甘酸っぱく深い旨味が広...
食べ歩き 浜松はしご酒の〆はそば処 粼（せせらぎ）のカレーうどん
さんざん飲み歩いたはしご酒の〆は、久しぶりの粼（せせらぎ）学生時代を名古屋で過ごした飲み仲間に、是非、感想を聞きたい。それにしても久しぶりすぎる！ここではやっぱりブレずに カレーうどん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ お待ちかねの...
食べ歩き 浜松はしご酒の3軒目は小料理と牛タン まっちで牛タンステーキ
飲み歩きの三件目は、小料理と牛タン まっち。牛タン好きにはたまらないお店。牛タンは国産のみを仕入れ、塩で3日間熟成した後、塩コショウで味付けする。肉本来のうま味や香りを引き出すために、炭火ではなくあえて鉄板で焼き上げるという。オーナーシェフ...
食べ歩き やっと行けた 立ち呑み処 izumo で大人の誕生祝い
新浜松駅にほど近い 立ち呑み処 izumo。店の前は良く通るのだが、時間が合わずに寄れないでいた。今日はお誕生祝いの飲み歩き、はしご酒の2軒目で初訪問。浜松で一番オシャレな立ち飲み屋では、美人ママがにこやかに迎えてくれる。コの字カウンターで...