料理 辛ラーメンつけ麺アレンジレシピ 牛乳でまろやかになったかな？
真っ赤なスープで知られる辛ラーメン。そのまま食べると刺激が強く、途中で汗が止まらなくなることもある。そこで試してみたのが、麺とスープを分けるつけ麺スタイル。さらに牛乳を加えて辛さをやわらげるひと工夫。濃厚さとコクが増し、まるで韓国風クリーム...
料理 
食べ歩き ペッパーランチ浜松市野店で味わう熱々ビーフペッパーライス
イオン市野のフードコートにあるペッパーランチは、熱々の鉄板料理を気軽に味わえる人気店。レーシングゲームで孫と勝負した後、フードコートでペッパーランチと行こう。ペッパーランチと言えば、中央に盛られたご飯の周囲には薄切り牛肉が並んだアレ！ビーフ...
食べ歩き いつの間にか青魚の日替わり定食って看板になった五郎八
夕食は、娘と待ち合わせして神立の五郎八。なかなか渋い店をチョイスするじゃないか。店に行ったら、看板に青魚の日替わり定食って書いてある。きっとイワシ丸干しのことだな。日替わりメニューも捨てがたいが、依頼した本日のおすすめカツオ刺身定食は品切れ...
食べ歩き スズキプランタンで味わう壷出しシューとトロピカルビーチ
蒲郡市にあるスズキプランタンは、1963年創業の老舗洋菓子店。重厚感のあるレンガ造りの外観と落ち着いた店内が印象的で、ケーキや焼き菓子、ギフト商品まで幅広くそろう人気店。今回は、注文を受けてからカスタードクリームを詰める壷出しシュークリーム...
食べ歩き 昭和レトロな樽のお座敷で楽しむ山麓園の成吉思汗鍋料理
幼いころ、父に連れて来てもらった思い出の店に行ってみよう。何十年ぶりかに訪れたのは、三ヶ根山のふもとにある成吉思汗鍋料理の山麓園。記憶どおりの大きな樽を改造した個室座敷。子どものころは秘密基地のように感じたが、大人になってもワクワク感は変わ...
食べ歩き 三ヶ根山スカイライン沿いのゆぅとぴあ三ヶ根で歴史と向き合う
三ヶ根山スカイラインを軽快にドライブし、喫茶店ゆぅとぴあ三ヶ根を発見。山小屋風の店前には、ベトナムコーヒーって書いてある。普通にドアを開けると、戦争に関する写真や資料が数多く展示されていた。太平洋戦争に関する資料や慰霊の歴史を伝える施設だっ...
生活あれこれ 三河名物えびせん中新本舗で見つけたいかのてり焼きと海老の姿焼き
中新本舗は、西尾市にあるえびせんべい専門店。三河湾の恵みを生かし、昔ながらの製法で焼き上げるえびせんべいを販売している。店頭に並ぶ商品から、海老せんべいやいかのてり焼き、海老の姿焼きを購入。迫力満点のいかのてり焼きは、いかの旨味が凝縮。香ば...
食べ歩き 吉良竜宮ホテルで味わう三河湾絶景と豪華海鮮料理
旅の目的地は、西尾市吉良町にある渚のリゾート・吉良竜宮ホテル。春限定の贅沢超豪華船盛プラン 伊勢海老・鮑・三河牛付 竜宮丸会席を予約した。部屋食なので、好きな日本酒も持ち込めてめっちゃ楽しい。テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず歓声が上がる豪...
観光 酒蔵めぐり 西尾市山崎合資の尊皇蔵元限定で奥うすにごり生酒
愛知県西尾市幡豆町に蔵を構える尊皇蔵元は、山﨑合資会社が醸す三河を代表する酒蔵のひとつ。創業は1903年。代表銘柄「尊皇」はもちろん、大好きな「奥」もここの銘柄。三河湾を望む自然豊かな土地で醸される酒は、食事と寄り添うやさしい味わいが特徴な...
食べ歩き 岡崎城の歴史とともに味わう岡崎城本丸茶屋の出世開運わらび餅
天下人・徳川家康公生誕の地として知られる岡崎城。その城のほとりに店を構える本丸茶屋を代表するスイーツが、岡崎城天下人 出世開運わらび餅。目の前にある岡崎屈指のパワースポットとして知られる龍城神社にも奉納されている特別な一品。歴史と縁起の良さ...
観光 岡崎城観光で巡る徳川家康生誕の城と歴史散策
徳川幕府を開いた徳川家康公が1542年に誕生した城として知られ、「家康公生誕の城」として全国から多くの観光客が訪れる。現在の天守は1959年に再建されたものだが、城内には家康公ゆかりの展示が充実しており、岡崎の歴史を学びながら散策できる人気...
観光 酒蔵めぐり 岡崎にある丸石醸造で春の味 蔵元限定純米吟醸生樽酒
愛知県岡崎市に蔵を構える 丸石醸造 は、江戸時代後期の1690年創業という長い歴史を持つ酒蔵。代表銘柄の「二兎」をはじめ、「三河武士」「徳川家康」など地域に根差した酒造りで知られている。直売所に入り、蔵の歴史や酒造りの話を聞く。選んだのは期...
食べ歩き ドライブの途中で味わう蛇の目鮨の大盛り上すしと焼きちらし
西尾・岡崎ドライブの途中で立ち寄ったのは、岡崎の蛇の目鮨。派手な観光地の店ではなく、地元客に長く愛されているお寿司屋さん。半個室に案内され、そこで目を引いたのが焼きちらし定食。炎の上に乗った丼のイラストが実に楽しそうで、思わず注文してしまう...
浜松まつり [連絡20260722]みんなで楽しく夏休み曳馬町本郷ラジオ体操
こんにちは。蒸し暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？回覧板でもご案内しておりますが、今年もラジオ体操を行います🤸♀️暑いなかではありますが、みなさまお誘い合わせのうえ、ご参加下さい♪土、日曜日なしの平日のみとなります。雨...
食べ歩き 炭火鰻と特選和牛ふじさん 浜松原島店で肉厚一本うなぎ丼
オープン前のレセプションで特上櫃まぶしを味わい、その香ばしい焼きと羽釜焚きご飯の美味しさに満足した炭火鰻と特選和牛ふじさん 浜松原島店。香ばしく焼かれたうなぎと、前回感動したご飯の炊き加減を楽しもう。この店で二番人気の 肉厚一本うなぎ丼一尾...
食べ歩き 国産牛かつ鶏南蛮よし川原島店で国産ハーフ牛かつ＆鶏南蛮ランチ
歌って踊れるスーパーメカニックとランチをすることになった。酒が無くて二人で行くのは何年振りだろう？選んだのは、国産牛かつ鶏南蛮よし川原島店。牛かつを食べたことが無いとのことで、付き合うことにした。真新しい店舗で、今日のランチは国産ハーフ牛か...
コストコ コストコでクロワッサンハムチーズと大人気のホットドッグ
コストコのフードコートでクロワッサンハムチーズを食べよう。前回見つけて、大満足だったもんね。先ずは定番のクォーターパウンドホットドッグ。大きなソーセージをパンで挟んだシンプルな構成ながら、肉の旨みがしっかり感じられる。セルフサービスのオニオ...
食べ歩き 焼津に移動し知る人ぞ知るふわりと一杯おたみで静岡の地酒三昧
清水から焼津に移動し、漁師町のはしご酒を堪能しよう。Instagramで気になっていた「ふわりと一杯おたみ」を目指す。静かな住宅街の一角で、肩の力を抜きながら静岡の地酒を楽しめる小さなお店。CLOSEDの看板だが、カウンターに客が2名居た。...
食べ歩き 清水で味わう絶品いわし刺身定食と喜平 静岡蔵謹醸 純米酒
アレまた食べたいなと、清水まで移動して いわし料理 善。地元で揚がる新鮮な魚を楽しめる人気店で、いわし漁が無い日は営業しない。オープン時間に合わせ列車を選び、待ち行列にならんだ。美味しかった刺身盛り合わせ定食も捨てがたかったが、やはりここは...
生活あれこれ マリオットホテル浜松のお斎とフルーツコンポートで誕生会
宅施餓鬼の法要が終わり、親戚を見送った午後。妹家族と我が家で、2名の7月誕生会を開催した。大阪から7月生まれの長女も帰ってきているからね。料理はマリオットホテル浜松のお斎と、子ども用にガストの宅配オードブル、ダブルチーズpizza付き。お誕...