宅施餓鬼の法要が終わり、親戚を見送った午後。妹家族と我が家で、2名の7月誕生会を開催した。
大阪から7月生まれの長女も帰ってきているからね。
料理はマリオットホテル浜松のお斎と、
子ども用にガストの宅配オードブル、ダブルチーズpizza付き。
お誕生ケーキは、お菓子の森みによんのフルーツコンポートケーキ(￣￢￣*)じゅるぅ～
いちご、キウイ、ブルーベリー、白桃など、色鮮やかな果物がたっぷり並ぶ。
見た瞬間に笑顔になる、誕生日らしいケーキ。
ビールやジュースで乾杯！
今日のビールは話題の晴れ風。
麦芽100％と国産ホップを使った、すっきりとした飲み口が特徴のビール。
法要のあとの食事として用意したマリオットホテル浜松のお斎。
煮物、焼き物、揚げ物などが彩りよく詰められ、一品一品が丁寧な味付け。
ホテルならではの上品な味わいが、自宅でも楽しめた。
義弟が持参してくれた「初亀 純米吟醸 登場山田錦」。
静岡県産の山田錦を使った純米吟醸で、穏やかな香りと透明感のある味わいが特徴。
これも旨い。
クリームチーズと昆布の和え物。酒が進んじゃって、たまらない。
杯を重ねながら、昔話や近況報告に花が咲く。
透明感のある香りと上品な口当たりが印象的で、祝いの席にふさわしい一杯となった。
みずみずしい果物と軽いクリームの組み合わせは、食後でも食べやすい味わい。甘さは控えめで、果物のおいしさがしっかり感じられた。
法要の日は慌ただしく過ぎることもあるが、そのあとに家族だけでゆっくり過ごす時間には特別な温かさがあった。
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