うどん

おだまり！ではない(爆) 宮崎の夜、一番のにぎわいをみせる西橘通り通称：ニシタチ 通り沿いのビルの奥に夜だけ営業する釜揚げうどん専門店 織田薪(おだまき) さっき寄った立ち飲みたたんばぁのマスターに、いなり寿司が美味しいよって教えてもらった...

博多うどん食べて無いなぁ～～！ と、言うことで、博多うどんとチキン南蛮が美味しかった うどん屋米ちゃん(^^)v 福岡支店の直ぐ近くだからとっても便利。 前回はチキン南蛮8個入りのランチを選んで、死ぬほど苦しかったんだ。 今日は何個にしよう...

久しぶりに美味しいうどん食べたい！と、言うことで菅原町のきむらや(^^)v 大好きな あたりや のうどんを食べなきゃね。 13時頃到着すると、店の前に駐車場が空いている。 暖簾を潜ると、空き席あり(^^)v 運が良いなぁ～～～。 程なく待ち...

会議が押したので、商談まで時間がない！ こんな時は、麦まるだ(^^)v 何にしようかなとメニューを見たが、これといってピンとこない。 ならば、釜玉うどんに明太子トッピング(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・・

とっても美味しい釜揚げうどんを食べた翌朝、ホテルの朝食には見向きもせず　朝から営業しているうどん屋を目指す。 あの店のうどんが美味しいのか、それともこの地区のうどんが美味しいのか？！ 選んだのは、1932年創業の三角茶屋・豊吉うどん うどん...

宮崎名物オンパレードで、満腹中枢が刺激されたかのように錯覚した。 しかし、一気に胃の中に摂り込んだからか、少し歩くと再び摂食中枢が刺激される。 飲んだあとのしめは、もちろん釜揚げうどん！ そう言われるほど、宮崎ではうどんがソウルフードなんだ...

期間限定に弱いんだよねぇ～～。 前回、春の終わりに食べて、評価を落とした「あさりうどん」だが、今の季節なら間違いなさそうだ。 かけだしの中にあさりを入れて一煮立ち！ うどんが隠れるくらいたっぷりとあさりをのせて、味を引き立てるわかめを添えれ...

おとなり豊橋のご当地グルメ　豊橋カレーうどん 2010年に誕生していたのに、今まで食べる機会が無かった。 なんでも、カレーうどんの下にはとろろご飯が隠れているらしい。 そして、生産量日本一のウズラの卵をトッピングするのがスタンダードなのだと...

牛すき釜玉うどんが食べたくて、久しぶりの丸亀製麺！ ん？？？看板が違うぞ！？ 県内でこの店舗だけで、「肉たまあんかけうどん」の先行発売だって！ この肉たまあんかけうどんは、全国の「丸亀製麺」で11月2日から販売されるらしい。 よって、牛すき...

浜松バル【第13回ほろ酔い祭り】の締めくくりは、やっぱりそば処 粼〈爆） 足が向いちゃうんだよねぇ～～(^^)v まぁ、ほろ酔い祭りじゃ無くても足が向いちゃうけど・・・。 前回のカレー蕎麦とカレーうどんの食べ比べで確信を持ったカレーうどん(...

博多では、ホテルの朝食を予約せず、７時から営業している因幡うどん 博多一番街店へ行ってみた。 近くには牛タンの朝食もあり心ひかれたが、そこは初志貫徹！ アゴ出汁のうどんが食べたいんだ！ かしわ飯のついたお得なセットもあったけど、単品でエビ天...

前回、あさりの出汁が最高だった春あさりうどん！ 新しく麦とろ牛ぶっかけが出ているけど、あさりうどんも同時販売(^^)v 美味しかったもんなぁ～～と、リピート決定！ そろそろ無くなりそうなメニューだもんね。 ツユをすすると、どうまいぃ～～(￣...

たまに食べたくなるのが丸亀製麺！ そして、今度の限定は、肉とろ玉うどん(^^)v あぁ～～。懐かしいなぁ～～！ 讃岐で食べた肉うどんが好きだったんだ。 甘く味付けられた牛肉に、とろろ、そして生卵が乗った豪華肉そば(￣￢￣*)じゅるぅ～ ネギ...

今日はやけに寒いなぁ～～！ こんなに寒い日には、温かい食べ物にしよう(^^)v そういえば、ほんまでっかＴＶで、武田先生が言ってたなぁ。 ちょっと難しい表現だけど、比熱（物質１ｇの温度を１℃上昇させるのに必要な熱量）で、人間の値を超えるのは...