エスニック

たまには変わった料理を楽しみたい！向かったのは、ベトナム人シェフが腕を振るうベトナム食堂。ベトナム料理って言えば、フォーのあっさりとした味が好きなんだ。ベトナムから取り寄せた製麺機で、無添加生麺フォーを毎日打っているって。じっくり煮込まれた...

うなぎいもを仕入れに行くとき、気になっていたお店。ペルー出身のオーナーシェフが営む本格的ペルー料理店。その名は ロボデマル オオタニ！日系人の多いペルーでは、醤油や酢などを使用するので日本人でも食べやすいんだって。ちなみに店名のロボデマルは...

草薙駅近くにあるタイ料理店ラーン・ガパオに行ってきた。とびっきり！しずおかで気になったお店。なんでも、ご主人が奥さん（シェフ）に胃袋をつかまれたんだって。期待が膨らむタイ料理店で、ガパオライスとパッタイ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

日本平に美味しいカレーがあるよって、連れて行ってもらった。お店の名はラージパレス。ネパール人が作るインド料理が多い中、静岡でインド人が作るたったひとつのお店なのだと。本当のインドカレーって、なんか楽しみぃ～～！お得なランチセットから、チキン...

水見色（みずみいろ）って素敵な地名ここを知るきっかけが、オクシズにある古民家カフェさじっとの家。スリランカから取り寄せるスパイスを使用して本場の味を再現する本格スリランカカリーを味わうぞ！サジットさんの作る日替わり5種類のカリープレート(￣...

美味しいカレーを求めて、LHASSO（ラッソ）清水店に行ってみた。東名高速道路の清水ICから車で2分！アクセス抜群じゃん(^^)vおぉ～～良い感じ！楽器や小物が飾られ、異国情緒を醸し出している。ネパール人のシェフが、本場のスパイスを使い注文...

何を食べようかなぁ～～と、相談していたらひらめいた(^^)vそうだ、タイキッチンアロイ。久しぶりに、ココナッツの効いたカレーが良いなと。週替わりランチのチキングリーンカレー(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

またまた食べたくなる不思議なカレー（爆）癖になるんだよなぁ～～ここの手作りカレー美味しいんだよね。昼が30分早いと、お店が空いていて助かる。辛いもの好きな呑み仲間と、お店で待ち合わせた。今日の3種のカレーは、コフタカレーに海老のカレーそして...

新大久保で一杯いっちいましょう。その誘い乗った(^^)vディープな新大久保で、韓流ではなくネパール料理ソルティカージャガルを目指す。実は、見つけられたのが奇跡だと言うほど、変わった立地だったのだ。なにはともあれ、せっかく入店したのだから、ネ...

何を食べようかなぁ～～と、宛も無くSEAFORT SQUWRE 北ウィングそうだ、タイキッチンアロイにしてみよう。今週の日替わりランチメニューを確認すると、カオ・ソーイチキンカレーヌードルだって。ヌードルって気分じゃ無かったので、週替わりラ...

午後一の商談！直通電車に乗り遅れたら、ことのほか移動時間がかかってしまった(;^_^A アセアセ…時間がないから予定していた中華をあきらめ、オペラシティ内で食べ物を物色。おっ、ガンジス(^^)vインド５つ星シェフのお店とか、衆議院内にも店を...

猫好きな後輩が来週から産休だって！出張予定を考慮しても会えるのは今日が最後だからってことで、お餞別ランチ(^^)v向かった先は、タイキッチンアロイ。なかなか美味しいお店なのだ(^^)vメニュも豊富で、その中から日替わりは、カオ・パッ・トムヤ...

新宿の百人町に長蛇の列！店の名はSPICY CURRY 魯珈（ろか）並んでいるときに後ろの方から教えてもらったのが「ろかプレート」これは店の売りにしている 魯肉飯（ルーローハン）とカレーがワンプレートになっているんだって。初めてだから、それ...

たまには変わったところでのランチが良いな！っと、豊川のジャイプールに向かった。ランチタイムでも入店直ぐ着席できたもんね。その後、次々と来客があり、あっという間に満席！ちょっと得した気分。厨房はガラス張りになっていて、ナンを焼いている姿が異国...