パン

掛川で美味しいパン屋と聞いて、行ってきた。 おススメはハード系だそうだ。 バゲットの原料は国産小麦・有機酵母・塩・水だけ。 低温長時間発酵により、小麦の旨みと甘みを引き出している。 ザックリした皮の食感 香ばしさと驚くような甘みを楽しもう（...

Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。 フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。 いや、パンしか食べない。 パンにバターをたっぷり塗って、 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン と、無限ループのように食べる。 ...

手軽でおいしいミニクロワッサンを楽しめるミニワン 2006年にショップとして〈ドンク〉から独立してから、しっかり根付いたね。 焼きたてのクロワッサンをグラム単位で買うことができるテイクアウト専門店なのだ。 ひ孫に食べさせたくて買い込んだミニ...

朝一番にアサイッチ清水銀座販売所に到着！ おっ、残ってるぞサンドイッチ(^^)v その名の通り、朝イチから食べれるサンドイッチは、 前日夜から仕込み、朝一番から販売する新鮮さが大人気。 清水銀座販売所は朝寝坊にやさしい設定で助かるぅ。 パン...

浜松にもお店があるよって言ったらびっくりしてた銀座に志かわ 美味しいよね(^^)v 「水はパンの主原料の1つ」という考え方から こだわりのアルカリイオン水を使用。 最高級のカナダ産小麦粉にはちみつ・生クリーム・バターを贅沢に使用している。 ...

妹が買ってきてくれた高級食パン！ 紙袋のキャラクターが・・・マツコかよって（爆） すでに富士山超えてます！それほど品質に自信をもっているんだって。 パンそのものの柔らかさ、口どけの良さが特徴・・・ならば！ すでに富士山超えてますの最高峰をそ...

薄くスライスした羊羹をパンにのせてトーストするだけで気軽に小倉トーストが楽しめる 1803年創業の 亀屋良長のアイディア食品！ トースターでパンがきつね色になり、ようかんがグツグツとなるまで焼きあげる。 おぉ～～、トロトロに溶け出して来た(...

純生食パン工房HARE/PAN(ハレパン・晴れ時々パン）の浜松将監町店が2020年2月13日OPEN(^^)v 購入日から4日以内なら常温保存できるんだって。 せっかく美味しいトースト食べようと思ったのに（爆） まぁ、お店の広報を信じて、そ...

こだわり抜いた食材の旨味を引き出した高級食パン これぞ唯一無二(￣ー￣)ニヤリ 妹のおすそ分けは、高級食パンは 銀座 に志かわ まずは生で何も付けずにお召し上がりくださいだって。 もらってから時間が経ったので、TVで見た美味しいトーストの方...

浜松市の大平台に乃が美 はなれがオープン！ 完全に手作りの高級「生」食パン。 一度食べたらやみつきなってしまうしっとりもちもちの食感が人気なんだって。 そんな高級「生」食パンを妹が買ってきてくれた(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・