沖縄

食べ歩き

沖縄居酒屋 侍ちゃんぷる 清水店でゴーヤチャンプルのチープさに轟沈

昼に食べた吉田のうどん大盛で、まだ膨満感聞きしに勝る腹持ちの良さ。夕食を何にしようか考えることすらできない(爆)こんな時は、ビールと軽いおつまみでサクッと行きたい。選んだのは清水駅近くの沖縄料理屋オリオンビール飲んで海ブドウでもつまもう( ̄...
料理

朝から美味しいTULIPポークランチョンミートを使ったロコモコ丼

ハンバーグの替わりにポークランチョンミートで沖縄っぽいロコモコ丼両面焼いた目玉焼きにランチョンミートと明太子カリッと焼き上げたら、キムチを乗せた丼に乗せる。これぞ最近お気に入りのジャンクなロコモコ丼簡単お手軽でバカ美味しいにぃ~~( ̄¬ ̄*...
料理

沖縄島民のソウルフードTULIPのポークランチョンミートでカリカリポーク

試しにホーメルフーズのスパムを1缶だけ買ってみて、やっぱり減塩が良いなと実感した。さらに、沖縄の友だちから、こっちではTULIP(チューリップ)だよぉ~って。どっちが美味しいか聞くと、「うぅ~~ん、どっちも!」だって_(_△_)ノ彡☆ギャハ...
料理

カリカリポークが旨すぎてホーメルフーズのスパムを1缶だけ買ってみた。

沖縄県民のソウルフード ポークランチョンミート !例のSPAM(スパム)だね。沖縄料理店で食べたカリカリポークがたまらなく美味しかった。コストコでいつも6缶セットを買おうか悩むんだ。そこで、試しにホーメルフーズのスパムを1缶だけ買ってみる。...
食べ歩き

癖になった本場沖縄料理を楽しみながら泡盛を飲み干す新宿やんばる2号店

またまた来ちゃいましたやんばる2号店!本場沖縄料理ほんと、癖になっちゃうねぇ(^^)v今回は、もり○とくんも合流して、3名の同窓生呑み~。何度やっても楽しい。沖縄料理と言えば、定番のゴーヤちゃんぷるぅ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・...
BBQ & Stove

英国王室が認めたA1ソース!WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でローストビーフ

今日もローストビーフ作るぅ~~(爆)もう、すっかりBBQの定番となったイチボのローストビーフWEBERジャンボジョーの良さが際立つ逸品だ。そんなローストビーフを、英国王ジョージ4世が認めたA1(第1級の)ステーキソースで喰ってやろう(^^)...
食べ歩き

浜松バル【第10回ほろ酔い祭り】6軒目は「美ら古酒処 いなぐとおごじょ」

浜松バル6軒目(^^)vこれが最終のお店。1日で回ろうとすると、終わる時間も考慮しながら店を選定しなければならない。そんなとびっきりの一件は、いなぐとおごじょ(^^)v「いなぐ」(沖縄の方言)、「おごじょ」(鹿児島の方言)で、両方ともねーね...