つけ麺

食べ歩き

煮干しの効いた魚介豚骨でかなり濃厚な みつ星製麺所 のつけ麺

久しぶりの大阪出張!場所は、ラーメン激戦区の西中島南方あれやこれや、行きたいお店がたくさんできているので、先ずはどこに行こうか?ラーメン大好きな先輩の一押しが みつ星製麺所!豚骨と鶏ガラを12時間以上煮込んだスープが絶品なんだと。つけ麺も美...
食べ歩き

龍光屋でつけ麺の次に評判の良いカレーはとっても懐かしい味

いつも つけ麺ばかり頼む龍光屋なかなか評判の良いカレーも気になっちゃう。11時の開店と同時に到着し、なんとか駐車場を確保。ほっと一息ついて、カレーを頼んでみようそれも大好きなカツカレー( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
料理

ASUS ZenFone 3 Laserの単焦点撮影で撮り溜めておいた麺料理

なかなか良い具合に仕上がる ASUS ZenFone 3 Laserの単焦点撮影で、おふくろの創作っぽい麺料理を撮り溜めてみた。先ずは、冷やしつけ麺!おぉ~~、これは普通のラーメンを冷やし中華のつけ麺風にアレンジしたバージョンじゃんね。つけ...
食べ歩き

蕎麦屋の龍光屋でツヤツヤなつけ麺の特盛りとチャーシューつけ麺大盛り!

今日はお墓参り。いつものように墓石をピッカピカに磨き上げ、最近の状況を報告した。やっぱり心が落ち着くね。何か美味しいものを食べて帰ろうよと母が言うので、ちょっと足を伸ばして龍光屋(^^)vここのつけ麺が好きなんだ。日曜日のお昼だというのに、...
食べ歩き

久しぶりのラーメン創房 玄で濃厚つけ麺とチキンカレーのセット

数少ない天王洲のラーメンに、みんなで行ってみた。久しぶりだなぁ~~過去に、限定ラーメンで大当たりがあったお店だ。それ以来、美味しい限定品にお目にかかっていない(爆)今日も期待はしないで濃厚つけ麺とサービスご飯のチキンカレー( ̄¬ ̄*)じゅる...
食べ歩き

蕎麦屋の龍光屋でツヤツヤつけ麺を大盛で!

行きたい行きたいと言う後輩の希望を叶えましょう!先輩も誘って3名で蕎麦屋の龍光屋ここは蕎麦屋だけど、蕎麦を食べているお客さんを見たことがない(爆)それほど、つけ麺やラーメンが美味しいんだ。入ったときから決めてました。つけ麺大盛り( ̄¬ ̄*)...
食べ歩き

今年の初ランチは響き屋で特製つけ麺ちょい得もちろんハネ付き

今日のランチは近場にしよう!やることも山盛りだし、さっと食べて帰ってこようぜ。近場だと、お店も限られてしまうが、大好きなんだよ響き屋の特製つけ麺( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
食べ歩き

今年最後のら~めんブッチャー小豚!もちろん東勝軒○秀 浜松店

仕事の醍醐味は、構造を変えること。もちろん、今を否定してはならない。歴史や経緯を尊重しつつも更なる高みを目指す。徹底的に研究して、真理にたどり着いた時の喜びはひとしおだね。あっ!醍醐味って、仏教用語で、「最上級の味」って意味なんだよなぁ。な...
食べ歩き

ストレス解消のドカ喰いは、東勝軒○秀のらーめんブッチャー

仕事のストレスがマックスぅ~~~!久しぶりにドカ食いしたい!そんなときは、東勝軒○秀のらーめんブッチャー。ど太い麺をわしわし食べるのは、一種のストレス解消だね(爆)職場の女子3名のご要望にお応えし、東勝軒○秀のらーめんブッチャー( ̄¬ ̄*)...
食べ歩き

極太麺をわしわし食べる「麺座ぎん」の特製油そば!

久しぶりに堺まで出張!どれくらいぶりかブログを確認したら6年ぶりじゃん。blog=web log やっぱり自分のlogなんだなぁ~と、今更ながら感心する(爆)厄介な案件をチャッチャと片付けて、後輩のナビゲートで行ったお店は麺座ぎん!おぉ!ま...
食べ歩き

じっくり煮込んだ濃厚鶏白湯スープのだるまでラーメンとつけ麺

何かと話題のだるまに行ってみた。メニューを見るとお勧めは、鶏丸と鶏ガラ、モミジ長時間煮込んだ濃厚鶏白湯スープじゃんね。麺は、ラーメンもつけ麺も同じ自家製麺ラーメンはスープにあうと言うバリカタにしてみた。それでは自慢の濃厚鶏白湯らーめん( ̄¬...
食べ歩き

甲殻類の香りが強い南仏風スープのつけ麺は麺屋 優創(ゆうさく)

大人数での商談を終え、ホッと一息。そうだ!美味しいラーメン食べて帰ろうっと(^^)v実は、行きたいと思いながらも、なかなかタイミングが合わなかったお店が近くにあるんだ。そのお店は麺屋 優創(ゆうさく)!フレンチのシェフがラーメンを作っている...
食べ歩き

ご近所に引っ越してきた浪花で中華そば醤油!

移転した情報は得ていたが、なかなか行く機会がなかったお店。千歳で飲んだ後に利用していたのが中華そば浪花こーんな近くに引っ越してきてくれたρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカしらふの時に食べると、違和感を覚える店が多いが、...
食べ歩き

ラーメン砂漠を抜け出し新馬場の肉汁らーめん公KIMI

天王洲には美味しいラーメン店が無い!いつもボヤいていた。まさしくラーメン砂漠(-。-) ボソッそんな私へ朗報です(爆)「約10分歩くと、二郎系のラーメンがあります!」えっ!?本当???よし、そこにしよう(^^)v早足で10分。到着したのは肉...
食べ歩き

響き屋で定番になった特製まぜつけ麺「ちょい得」大盛!!

いってきました。会社近くの「響き屋」でもって、特製まぜつけ麺のちょい得か、つけ麺全部乗せのクーポンもらった!いや、クーポンもらったから響き屋に行った・・・?ニワトリが先か卵が先か・・・どっちでもいいじゃんねぇ~~!何はともあれ、夏季限定だっ...