じっくり煮込んだ濃厚鶏白湯スープのだるまでラーメンとつけ麺

何かと話題のだるまに行ってみた。
メニューを見るとお勧めは、鶏丸と鶏ガラ、モミジ長時間煮込んだ濃厚鶏白湯スープじゃんね。

麺は、ラーメンもつけ麺も同じ自家製麺
ラーメンはスープにあうと言うバリカタにしてみた。

それでは自慢の濃厚鶏白湯らーめん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

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さて、お味は・・・・・

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意外と派手な店内!
コテコテが趣味なんだね。

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濃厚鶏白湯らーめん
味付け鶏の香ばしさが良いねぇ。

白ネギも雰囲気だしてる。

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スープをひとくち
なるほど濃厚、そして臭みは感じない。

しかし、ただ濃いだけで好みの分かれる味かも。

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海苔を丁寧に並べて、ビジュアルもなかなかいいじゃんね。

 

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こっちはつけ麺
ラーメンほど濃厚さは感じられない。

そして、つけ麺といえば太麺のイメージがついてしまっているためか、スープとの相性も全く好感がもてなく感じてしまった。

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自家製麺に拘るのは良いが、もっとこのスープに合う麺を探したい気がした。

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濃厚なスープのラーメンごちそうさまでした(^^)v

■だるま
053-545-3986
静岡県浜松市中区中島4-7-7

だるまラーメン / 浜松駅新浜松駅第一通り駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.3

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