浜松まつり 準備作業で北留ロスを埋める豊川北留の餃子とたまり焼き
まつり期間中、自然と足が向いたあの頃。大将の姿とともにあった景色を思い出す。今はその姿はないが、味は残る。だからこそ「北留ロス」という言葉が生まれる。北留の餃子は、派手さはないがあれじゃなきゃダメだった。野菜多めのなるい餃子がはやる中、ガツ...
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