壺やきいも芋音

千葉の友だちに送ってもらったサツマイモ種類は、紅はるか、紅あずま、そして、シルクスイートどれもふっくらしていて、良いサツマイモの定義にばっちりだ。さて、どれが壺焼きに合うか焼いてみよう（‾ー‾）ニヤリッさて、お味は・・・・

焼いも焼けたぞ！歌って踊れるホニャララが取りに来るって。ならば焼いもをツマミに、お前のうちで森伊蔵の残り飲むかって事になった。ところが、某地元市議が来て飲み干したって。何てことぉ～～～！仕方ないから、ご近所の三河屋で、刺身を切ってもらって(...

焼いも屋の歴史を調べると、江戸時代には かまど焼き、明治に入ると美味しく焼ける壺焼きが流行。その後、戦後には揺れるリヤカーで使いやすいようにと、石焼き芋が主流になった。そして、再び壺焼きいもブームなのだから、まさしく時代は繰り返される。じっ...