焼きそば

新潟のソウルフード、イタリアン焼きそばを作ってみた

新潟ではミートソースをかけた焼きそばが有名らしい。新潟市内のみかづきと、長岡市内のフレンドの2社があり、フードコートで良く見かけるそうだ。ちょうどパスタのミートソースが余っていたし、本場物も食べたことないのに、自分で作ってみた。初めて食...

ソースが絡む太麺焼きそばに季節限定牡蠣お好み焼きは趣味のお好み焼さくらい

島田で人気のお好み焼き趣味のお好み焼きさくらいは、昭和48年から、変わらぬ味を‥と、がんばっている関西風のお好み焼屋さん。運よく鉄板前のカウンターが空いていた。ジュージューとソースの焦げる香りに水蒸気が立ち上る。オーダーは、コッテ...

久しぶりに凧の仲間と北留で浜松餃子に焼きそばそしてたまり焼き

やっぱりこの時期には北留だね！と、言うことで、北留集合。みんなが集まる前だが、先にいただこう。やっぱり外せない焼きたて熱々の餃子(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

創業70年以上の昔ながらの大衆食堂ファミリー食堂さいとうで甘い焼きそば

前を通るたびに気になっていたお店、ファミリー食堂さいとうに意を決して入ってみた。レトロなんてありふれた言葉では表せない、トリップしちゃったような食堂すっごく古いスポーツマンと写っている写真に見入る。落合若い！大二郎じゃん！と、見どころ...

小石屋のソース後がけ焼きそばを再現しようとしたが完敗・・・泡を飲む

急に横須賀名物ソース後がけ焼きそばが食べたくなって、こんな感じかなと作ってみた。結果は惨敗仕方ないから、完敗記念にビールで乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) さて・・・・

いつもの澄栄でツマミに最適ボリューム満点の五目かた焼ソバ

無性に天津麺が食べたくなった。そんなとき、選ぶのはやっぱり澄栄。久しぶりに行くかと言う事で、乗る電車の時間を合わせ、浜北方面にgo！小林まで電車に揺られ、11時の開店を目指す。やっぱり電車料金が高い気が・・・（爆）太陽がサンサンと降...

豊富な小皿料理で楽しく飲める大衆食堂は掛川の緑ケ丘にある松葉食堂

最近のマイブームは酒の飲める大衆食堂今回訪れたのは、掛川駅から徒歩10分くらいにある松葉食堂暖簾をくぐると、とっても良い雰囲気たくさん並んだ小皿はどれも200円何を選ぶか悩むのも楽しい。メインは細麺がいい塩梅にソースと絡む焼きそ...

世代を越えて愛され続ける横須賀名物ソース後がけ焼きそばは小石屋

今も城下町の面影が残る横須賀、ここに食べたいご当地グルメがある。何度かチャレンジしたが、なかなか焼きそばにありつけなかった。早起きして当日の予約を入れてやっと実現(^^)v ソースを自分でかけて食べるという世代を越えて愛され続けるソウル...

お宮横丁内の富士宮やきそば専門店すぎ本でイカ入りやきそばと静岡麦酒

富士山本宮浅間大社の門前にある屋外フードコートお宮横丁ここはやっぱり富士宮やきそばだろって事で、地元で最も歴史のあるお店といわれるすぎ本で、イカ入り焼きそばを食べてみた。全国的にやきそばの町として有名になった富士宮だけど、元々やきそば...

久しぶりに会話を楽しみたくて北留で昔懐かしい味がする焼きそば

歌って踊れるホニャララと、ジンギスカンをたらふく食べてらたら北留の大将から電話がかかってきて、マスクは有るかって。洗える奴を買ったばかりだけどぉ～～。チャッチャと片付けしてから、娘に送ってもらった（爆）満腹だったので、軽くつまめるメ...

祝2017　雨でも場所を曳馬本郷公会堂に変更して花見決行！

いやぁ～～、天気予報は曇りだったのに、一日雨が降っちゃった。予定していた堤防での花見は、雨天のため曳馬本郷公会堂に変更。まぁ、楽しく飲めたら良いよね。いつも大好評の、特製やきそば(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

浜松まつり

ペヤングやきそばにんにくＭＡＸと焼酎ストック

酒屋さんで見付けたペヤングやきそば(^^)v ベビースタードデカイ焼きそばのペヤングバージョンにんにくＭＡＸってそそられるじゃん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

生活あれこれ

ランチがお得！中華料理　伊部は全てが上質(^^)v

美味しいと評判の中華料理店こんな近くにあるなんて（￣ー￣）ニヤリッ平日休みだったこともあり、行ってみたかったランチ(^^)v 11:30から開店だが、5分早く着いてしまった。外は土砂降り・・・・でも開けてくれない(┰_┰)しょぼーん...