焼酎

食べ歩き

1年ぶりの焼肉里で味わう極上肉と黒伊佐錦に蕎麦焼酎二階堂

酒をこよなく愛する仲間のグループ酒楽会で、1年前から予約していた里。座敷を2席用意してもらい、総勢8名での予定。ところが、インフルエンザで2名が無念の欠席。最終的に6名での宴席となった。涙をのんだ仲間の分まで飲んで食べるぞぉ!一年ぶりの里で...
食べ歩き

10年ぶりに会う先輩を誘って会社の仲間と焼肉 里

予約がなかなか取れないことで知られる人気店。外からは落ち着いた雰囲気、扉を開けると香ばしい煙と人の気配。今日はここに、10年ぶりに会う先輩を誘い、会社の同僚たちと集まった。そういえば10年前、博多で多牛の行列に並びましたね。そんな昔話からス...
食べ歩き

浜焼きの音に誘われての昼のみで酒に合う蟹味噌甲羅焼

有楽街を歩き、昼飲みにちょうどいい空気を確認済み。下見した甲斐があるってものよ。その流れで再訪したのが、磯丸水産 浜松有楽街店。昼飲み仲間と集合し、まずはビールで乾杯。ガチャついた雰囲気も良い。ジュッと鳴る焼き音。立ちのぼる香り。五感が一気...
食べ歩き

予約がとれない浅田の里で会社の同僚たちと久しぶりの再会

久しぶりに顔をそろえ、近況を話しながら肉を囲む。にぎやかで、どこかほっとする夜。予約がとれない評判の店で、勤めていた会社の懐かしい同僚たちと再会。気取らず楽しむ焼き肉のよさを、そのまま閉じ込めたようなひととき。里は、飾らない雰囲気と安定した...
食べ歩き

気さくな場所 とし坊 で味わうほっとするひととき

久しぶりにとし坊に行きましょう。街角にぽっと灯りをともすような看板。どこか懐かしく、吸い寄せられるように足が向く。凧の後輩と語らいながら、肩の力が抜けるようなひとときを楽しんだ。料理はどれも素朴で飽きがこず、酒と合わせると自然に笑みがこぼれ...
食べ歩き

澄栄の天津麺から始まる至福の一日 花の舞新酒蔵開き

いつも花の舞新酒味見会には、開始の10時を目指していたが、志向を変え、おわりがけに行く事にした。すると、寄りたくなるのは遠州小林の澄栄。餃子と天津麺を食べてから向かおう。暖簾をくぐると、威勢の良い大将の声と香ばしい香りが迎えてくれる。家庭的...
食べ歩き

清水で昼からはしご酒 3軒目は徒歩20分 呑める魚屋 魚徳

送迎バスで駿河健康ランドに到着。1時間遅くなったので、ひとっ風呂浴びる時間は無い。スマホを片手に、徒歩20分の散歩を楽しみながら、予約した魚徳を目指す。すると、想定通りの魚屋だった。雑多な店内で、新鮮な刺身と旬の桜エビ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~...
生活あれこれ

ふわっと広がる焼酎の香りが楽しめる鹿児島生まれの黒千代香

前割焼酎が飲みたくて購入した黒千代香(ちょか)5対5で割って、二晩置き、弱火でじわじわと温めると、ふわっと広がる香りを楽しむことができた。焼酎通のなかには、遠火で人肌程度に温めながら、立ち上る香りとともにちびちび味わう人もいるようだ。ガブガ...
食べ歩き

半年どころか次回の予約は一年後になった浅田の焼肉 里

夏にに美味しい焼肉を堪能してから、半年待つのは長すぎた。そして、次回の予約はなんと1年後!!焼酎でも飲みながら、里の代名詞 塩ホルモンをいただこう。そして、ここはお寿司など魚系も絶品なのだ。テーブル席に案内され、タン塩( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~...
BBQ & Stove

ウッドデッキのジンギスカンに花を添える芋焼酎DAIYAME

孫たちが焼肉焼肉と騒いでいる。昨日もBBQだったんですけどぉ~と伝えるも、参加できなかったのを恨んでいるようだ。用事を済ませ、ウッドデッキのパラソルを開き、卓上コンロを出して準備完了。ジンギスカンを焼きながらIWSC2019最高賞の芋焼酎だ...
生活あれこれ

焼酎王国鹿児島に伝わる千代香(ちょか)で味わう前割り焼酎

あらかじめ割り水してひと晩からふた晩寝かせた「前割り焼酎」が飲みたい。それには、あの平べったい酒器が欲しいなと。手に入れたのは、400年の伝統を持つ薩摩焼で、質実剛健な黒千代香と、美術陶器として高く評価される白千代香。こいつで前割り焼酎を楽...
食べ歩き

ビールだけでは足りないので魚きくで凍らせレモンサワー

むつ菊でたらふく餃子とビールを飲んだ後、他のものも飲みたいねと助信駅近くの魚きく。ついこの間、来たばかりだけど まぁイイや。座敷に案内され、凍らせレモンサワー( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・お通しのあん肝が美味しかった。お店自慢の...
食べ歩き

絶品塩ホルモンが旨い半年先まで予約が取れない焼肉 里

お正月に美味しい焼肉を堪能してから、半年待つのは長すぎた。焼酎でも飲みながら、里の代名詞 塩ホルモンをいただこう。そして、ここはお寿司など魚系も絶品なのだ。久々に個室に案内され、絶品カルビ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・乾杯!タ...
BBQ & Stove

伝承会から帰ってきたら楽しいBBQ

伝承会で凧揚げを楽しんだ後、ヘトヘトになりながら公会堂に戻った。さぁ、BBQで飲むか。青年会の差し入れ初亀無濾過生原酒( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて・・・・
食べ歩き

またまた半年ぶりの人気店 焼肉 里で絶品塩ホルモンとクオリティが高いにぎり寿司

前回の6月以来、まさに半年以上空いて浅田の人気店 焼肉 里今回も同じメンバーで集まったので、その間の話に花が咲く。やっぱり最初に頼むのは、里の代名詞 塩ホルモン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・