食べ歩き 半年どころか次回の予約は一年後になった浅田の焼肉 里
夏にに美味しい焼肉を堪能してから、半年待つのは長すぎた。そして、次回の予約はなんと1年後！！焼酎でも飲みながら、里の代名詞 塩ホルモンをいただこう。そして、ここはお寿司など魚系も絶品なのだ。テーブル席に案内され、タン塩(￣￢￣*)じゅるぅ～...
焼酎
食べ歩き 
BBQ & Stove ウッドデッキのジンギスカンに花を添える芋焼酎DAIYAME
孫たちが焼肉焼肉と騒いでいる。昨日もBBQだったんですけどぉ～と伝えるも、参加できなかったのを恨んでいるようだ。用事を済ませ、ウッドデッキのパラソルを開き、卓上コンロを出して準備完了。ジンギスカンを焼きながらIWSC2019最高賞の芋焼酎だ...
生活あれこれ 焼酎王国鹿児島に伝わる千代香（ちょか）で味わう前割り焼酎
あらかじめ割り水してひと晩からふた晩寝かせた「前割り焼酎」が飲みたい。それには、あの平べったい酒器が欲しいなと。手に入れたのは、400年の伝統を持つ薩摩焼で、質実剛健な黒千代香と、美術陶器として高く評価される白千代香。こいつで前割り焼酎を楽...
食べ歩き ビールだけでは足りないので魚きくで凍らせレモンサワー
むつ菊でたらふく餃子とビールを飲んだ後、他のものも飲みたいねと助信駅近くの魚きく。ついこの間、来たばかりだけど まぁイイや。座敷に案内され、凍らせレモンサワー(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・お通しのあん肝が美味しかった。お店自慢の...
食べ歩き 絶品塩ホルモンが旨い半年先まで予約が取れない焼肉 里
お正月に美味しい焼肉を堪能してから、半年待つのは長すぎた。焼酎でも飲みながら、里の代名詞 塩ホルモンをいただこう。そして、ここはお寿司など魚系も絶品なのだ。久々に個室に案内され、絶品カルビ(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・乾杯！タ...
BBQ & Stove 伝承会から帰ってきたら楽しいBBQ
伝承会で凧揚げを楽しんだ後、ヘトヘトになりながら公会堂に戻った。さぁ、BBQで飲むか。青年会の差し入れ初亀無濾過生原酒(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
食べ歩き またまた半年ぶりの人気店 焼肉 里で絶品塩ホルモンとクオリティが高いにぎり寿司
前回の6月以来、まさに半年以上空いて浅田の人気店 焼肉 里今回も同じメンバーで集まったので、その間の話に花が咲く。やっぱり最初に頼むのは、里の代名詞 塩ホルモン(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
BBQ & Stove ジンギスカン鍋に合せるのは麦焼酎 百年の孤独 長期貯蔵麦４０°
夕飯はジンギスカンにしよう！すると、俺の仕事が増えちゃうけど、美味しいから良いか。ジンギスカン鍋と卓上コンロを引っ張り出して、セッティング。ベルのタレを用意したら、準備完了。美味しい肉にあわせるのは、百年の孤独 長期貯蔵麦４０°(￣￢￣*)...
テイクアウト 旨い焼酎が手に入ったので北留の餃子とチャーシューをツマミに森伊蔵
森伊蔵の一升瓶が手に入ったから呑むか！おぉ～良いねぇ、3Mのひとつでプレミアム焼酎じゃん。早速、歌って踊れるホニャララにアポイントを取り、帰ってくる時間に合せ、北留で餃子とチャーシューをテイクアウト。有機栽培のさつまいもを手間のかかる伝統的...
料理 季節に合ったお料理と大好きなお酒のある食卓はたまりません
刺身に日本酒、とんかつに日本酒、おでんに日本酒・・・言わずもがな、大好きな組み合わせ。夏は冷やして、冬はぬる燗季節にあった呑み方ができるのも良い(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 うちで過ごそう フワッと華やかな香りと気品ある鹿児島限定焼酎 篤姫の想ひ
最近めっきり外食の機会が減った！まぁ、こういう時だから仕方ないか。外食自粛に比例するように家の呑みが増える。当たり前だね。それじゃ、鹿児島限定、黄麹仕立て 篤姫の想ひ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・
料理 おでんにMaker’s Mark グリルパン料理に 芋焼酎 㐂六そして刺身に磯自慢
今日はナニ？何気ない会話だが、料理を見てから飲み物をチョイスする。晩酌の楽しみだ。いつもとは違う組み合わせが、ヒットを放つ。そして、それが続くと、お気に入りになり、定番へと進化する。コトコト煮込まれたおでんには、クラフトバーボンのMaker...
BBQ & Stove WEBER Jumbo Joeで豪快シュハスコと爆弾ハナタレそれから森伊蔵に百年の孤独
9月に開催したBBQに味をしめて、またまたやってきました愉快な仲間たち！静岡県内は言うに及ばず、愛知県や岐阜県、それに千葉県や京都府からも仲間が集まった。規模がどんどん大きくなってくるんですけどぉ～～。小さなウッドデッキに収まるかなぁ(;^...
食べ歩き 幻の焼酎 耶馬美人と旬のミズイカ フルコースを楽しむ博多の八千代丸
タクシーに迎えに来てもらって、飛行機で福岡(^^)v福岡空港は中心部にあるから楽ちんだね。つい先日転勤した友人と待ち合わせて、八千代丸(￣ー￣)ニヤリここは、漁場直送の"今が旬"な玄海・五島の鮮魚をリーズナブルに提供してくれる！もちろん透明...
食べ歩き 今回もほろ酔い祭りの〆は そば処 粼（せせらぎ）で蕎麦焼酎のそば湯割り
浜松バル第16回ほろ酔い祭りの締めくくりは、やっぱりそば処 粼〈爆）足が向いちゃうんだよねぇ～～(^^)vまぁ、ほろ酔い祭りじゃ無くても足が向いちゃうけど・・・。すでにチケットは使い切ってしまっている（爆）本当においしい蕎麦焼酎はやっぱりそ...