食べ歩き 花の舞酒造の新酒味見会で搾りたて地酒と宴を満喫
日本酒好きにはたまらない新酒の季節が到来！今年もこの日をずっと心待ちにしていた。目指すはもちろん、地元・遠州が誇る名蔵「花の舞酒造」の新酒味見会！電車に揺られてのんびり向かう時間から、すでにワクワクが止まらない。今年は、ちょっと酸味が強いが...
花の舞
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食べ歩き 新酒の香りと広がる笑顔 花の舞新酒味見会で至福のひととき
遠州小林駅からタクシーに乗り、会場の庚申寺へ。入場料500円を支払い、リストバンドをつけたら、いよいよ試飲のスタート。朝の混雑が落ち着いた頃、境内の立ち飲みテーブルにすんなりと席を取ることができた。まずは純米しぼりたて生原酒をひと口(￣￢￣...
生活あれこれ 貴布祢神社の祭典で振舞う地元 花の舞の樽酒
貴布祢神社の祭りに招待してもらい、練り隊へ飲食を振る舞うお手伝いをしてきた。浜松まつりとは違い、初めて目にする貴布祢の祭りはとても新鮮。花の舞の樽酒を届けてくれたのは、土田名誉杜氏。美味しいお酒をたっぷり召し上がれ。実行委員長を任命された貴...
食べ歩き 今年初の花の舞は山田錦を55％まで精米した純米吟醸酒あらばしり
歌って踊れるスーパーメカニックと、久しぶりの花の舞。土田杜氏の案内で、座敷で飲ませてもらった。ちょうどYouTubeの撮影があると言っていたが、土田さん自ら出演していた。今日の酒は、山田錦を55％まで精米したしぼりたてだから荒っぽいぞ。その...
食べ歩き 酒蔵巡り 2023年新酒味見会 酒蔵開放で今年の新酒はさらっと旨味
今年もこの季節がやって来ました。コロナ禍以来久しぶりの花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」新酒の出来はどうかなぁ純米しぼりたて生原酒はアルコール度数18％(￣￢￣*)...
食べ歩き 鍛冶やで楽しむほろ酔いセット花の舞 海外輸出仕様の日本刀
はままつ楽市の二軒目は、小鉢と日本酒が楽しめる鍛冶や今回選んだのが、ほろ酔いセット花の舞 日本刀日本刀は、仕込み期間を長めにとり、ゆっくりとアルコールを抽出した純米酒。すると、淡麗でありながら、キレのよい辛口となる。鍛冶やで楽しむほろ酔いセ...
食べ歩き はままつ楽市の鍛冶やで ほろ酔いセット花の舞 誉富士
美味しい日本酒を楽しんだ後、ちょっと呑み足りなかったので、はままつ楽市に寄ってみた。ここには、昼から飲めるお店もあるもんね。そして、選んだのが鍛冶やのほろ酔いセット誉富士(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き 今年も美味しいお酒ができていました 花の舞 蔵元限定生原酒
今年の出来はどうかな と、期待が膨らむ新酒の季節。どんな酒ができたか楽しみ。コロナ禍で様相が一変したが、やっぱり味見しなきゃ始まらない。と、言うことで、電車に乗って花の舞(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
食べ歩き 新酒鑑評会で金賞受賞の花の舞 朗報を受け純米大吟醸生原酒を試飲
令和2酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞との朗報を受け、さっそく試飲してみようと酒蔵見学に行ってみた。宮口駅で天浜線を降り、徒歩5分。暖簾が逆じゃんかと突っ込みを入れながら、酒造りのビデオを鑑賞金賞を受賞したのは、花の舞酒造の大吟醸：鑑評会...
食べ歩き 家族だけの新年会はおせち料理とお寿司に 高砂と花の舞 そして伊達巻き
コロナ禍なので、新年会は家族だけ。今年一年、楽しく暮らせますようにと、元旦の昼から開催おせち料理にお寿司そして美味しいお酒(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
食べ歩き 今日の有意義な一日に感謝！しぼりたてを味見させてくれる花の舞酒造
きじ亭から澄栄に向かう途中、あれ？花の舞じゃん！わざと通ったと言う話もあるが、ちょっと寄って行くか。と言う事で、またまた花の舞酒蔵見学（爆）予約なしでも受け入れてくれる。試飲どうぞ！と招かれたテーブルには、初しぼりを始め搾りたての生酒が所狭...
食べ歩き 呑み鉄の目的地 花の舞 酒蔵開放2020中止でも気になるのは新酒のできばえ
呑み鉄の目的地に到着(^^)v2020年10月25日（日）に開催を予定されていた「花の舞 酒蔵開放」は中止！コロナだから仕方ないな。それでも今年の出来が気になるぅ～～と、言うことで、酒蔵開放がだめなら、本店で新酒の味見(￣￢￣*)じゅるぅ～...
食べ歩き 1時間限定で花の舞酒造の新酒味見会 搾り立て新酒をたらふく味わう
昼から法事なんだよ。歌って踊れるホニャララがのたまわる。えぇ～～楽しみにしてたのにぃ～と中止を宣言していたら、意地でも行くかって（爆）俺も昼から圭くんとBBQの約束しちゃったし、夕方のハロウィンパーティに夜は郷友会だぞ。てか、どんな意地やね...
食べ歩き 花の舞酒造の新酒味見会で今年の新酒！良いできじゃん旨いよぉ～～
今年もこの季節がやって来ました(^^)v花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」久々の参戦。今年は飲み仲間のナベちゃんも横浜から遠征。うんうん、いいぞ！新酒の出来はどうか...
料理 花の舞「酒造開放 新酒味見会」お土産の 純米しぼりたて には自家製スペアリブ
台風が太平洋を移動しているとは言え、降水確率90％の日曜日お酒好きにはたまらない花の舞恒例の「酒造開放 新酒味見会」が開催された。凧の作業もあるし、雨じゃぁなぁって、参加をあきらめたが、阿弥陀軍団の歌って踊れるスーパーメカニックとTUとMU...
食べ歩き 花の舞酒造の新酒味見会で今年の新酒を味わう
今年もこの季節がやって来ました(^^)v飲酒五連チャン（爆）ではなく、花の舞酒造の初蔵開き！今年はＫＳＧさんも一緒に参戦です（￣ー￣）ニヤリッ現場に着いたのは11時頃、ちょっと遅れて行って、みんなが飲み疲れた頃にたらふく飲む作戦だ（爆）昨年...
食べ歩き 初蔵開きの花の舞も赤霧島も五木屋の「とうふのみそ漬」に合う！
年に一度の初蔵開き！今年は花の舞に行けなかったなぁ～～。しかし、阿弥陀軍団がお土産持ってきてくれた（￣ー￣）ニヤリッ残骸しか残ってないけどね（爆）さて、お味は・・・・・
食べ歩き 恒例「花の舞」新酒を楽しむ酒蔵開放日にハプニング(^^)v
毎年恒例となった花の舞の「新酒味見会」電車と無料のシャトルバスで行ってきた。今日は町内運動会があったので、いつも送迎してくれる運転手の手当ができなかった。実は、これが後に遭遇する数奇な運命の布石だった！さぁ、今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）...
食べ歩き 花の舞酒造の新酒味見会で搾り立ての新酒を味わう
軒先に大きな杉玉！酒林（さかばやし）とも呼ばれ、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。うんうん、いいぞ！今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）ニヤリッ長蛇の列をスルーして後輩達が場所取りをした所に向かう(^^)vさて、お味は・・・・・
食べ歩き 搾りたての新酒を味わう[新酒味見会]花の舞酒造
新酒が出来たよぉ～！と、誘われてフラフラ（爆）行ってきました花の舞の新酒味見会(^^)v創業1864年 花の舞酒造では、この時期にその年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」毎年楽しみにしている人も多いんだ（￣ー￣）ニヤリッさ...