花の舞

今年もこの季節がやって来ました。コロナ禍以来久しぶりの花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」新酒の出来はどうかなぁ純米しぼりたて生原酒はアルコール度数18％(￣￢￣*)...

はままつ楽市の二軒目は、小鉢と日本酒が楽しめる鍛冶や今回選んだのが、ほろ酔いセット花の舞 日本刀日本刀は、仕込み期間を長めにとり、ゆっくりとアルコールを抽出した純米酒。すると、淡麗でありながら、キレのよい辛口となる。鍛冶やで楽しむほろ酔いセ...

美味しい日本酒を楽しんだ後、ちょっと呑み足りなかったので、はままつ楽市に寄ってみた。ここには、昼から飲めるお店もあるもんね。そして、選んだのが鍛冶やのほろ酔いセット誉富士(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

今年の出来はどうかな と、期待が膨らむ新酒の季節。どんな酒ができたか楽しみ。コロナ禍で様相が一変したが、やっぱり味見しなきゃ始まらない。と、言うことで、電車に乗って花の舞(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・

令和2酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞との朗報を受け、さっそく試飲してみようと酒蔵見学に行ってみた。宮口駅で天浜線を降り、徒歩5分。暖簾が逆じゃんかと突っ込みを入れながら、酒造りのビデオを鑑賞金賞を受賞したのは、花の舞酒造の大吟醸：鑑評会...

コロナ禍なので、新年会は家族だけ。今年一年、楽しく暮らせますようにと、元旦の昼から開催おせち料理にお寿司そして美味しいお酒(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・

きじ亭から澄栄に向かう途中、あれ？花の舞じゃん！わざと通ったと言う話もあるが、ちょっと寄って行くか。と言う事で、またまた花の舞酒蔵見学（爆）予約なしでも受け入れてくれる。試飲どうぞ！と招かれたテーブルには、初しぼりを始め搾りたての生酒が所狭...

呑み鉄の目的地に到着(^^)v2020年10月25日（日）に開催を予定されていた「花の舞 酒蔵開放」は中止！コロナだから仕方ないな。それでも今年の出来が気になるぅ～～と、言うことで、酒蔵開放がだめなら、本店で新酒の味見(￣￢￣*)じゅるぅ～...

昼から法事なんだよ。歌って踊れるホニャララがのたまわる。えぇ～～楽しみにしてたのにぃ～と中止を宣言していたら、意地でも行くかって（爆）俺も昼から圭くんとBBQの約束しちゃったし、夕方のハロウィンパーティに夜は郷友会だぞ。てか、どんな意地やね...

今年もこの季節がやって来ました(^^)v花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」久々の参戦。今年は飲み仲間のナベちゃんも横浜から遠征。うんうん、いいぞ！新酒の出来はどうか...

今年もこの季節がやって来ました(^^)v飲酒五連チャン（爆）ではなく、花の舞酒造の初蔵開き！今年はＫＳＧさんも一緒に参戦です（￣ー￣）ニヤリッ現場に着いたのは11時頃、ちょっと遅れて行って、みんなが飲み疲れた頃にたらふく飲む作戦だ（爆）昨年...

年に一度の初蔵開き！今年は花の舞に行けなかったなぁ～～。しかし、阿弥陀軍団がお土産持ってきてくれた（￣ー￣）ニヤリッ残骸しか残ってないけどね（爆）さて、お味は・・・・・

毎年恒例となった花の舞の「新酒味見会」電車と無料のシャトルバスで行ってきた。今日は町内運動会があったので、いつも送迎してくれる運転手の手当ができなかった。実は、これが後に遭遇する数奇な運命の布石だった！さぁ、今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）...

軒先に大きな杉玉！酒林（さかばやし）とも呼ばれ、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。うんうん、いいぞ！今年の出来はどうかなぁ（￣ー￣）ニヤリッ長蛇の列をスルーして後輩達が場所取りをした所に向かう(^^)vさて、お味は・・・・・