試飲

生活あれこれ

金紋酒造でリンゴ酸を使ったワインの様な日本酒

旅館から近くにある金紋酒造で酒蔵見学&試飲( ̄ー ̄)ニヤリッビールをたっぷり飲んだ後の日本酒は旨いからね。杉玉が枯れている。まだ今年の酒は仕込んでないようだ。さて、お味は・・・・・
食べ歩き

花の舞酒造の新酒味見会で搾り立ての新酒を味わう

軒先に大きな杉玉!酒林(さかばやし)とも呼ばれ、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。うんうん、いいぞ!今年の出来はどうかなぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ長蛇の列をスルーして後輩達が場所取りをした所に向かう(^^)vさて、お味は・・・・・
食べ歩き

搾りたての新酒を味わう[新酒味見会]花の舞酒造

新酒が出来たよぉ~!と、誘われてフラフラ(爆)行ってきました花の舞の新酒味見会(^^)v創業1864年 花の舞酒造では、この時期にその年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」毎年楽しみにしている人も多いんだ( ̄ー ̄)ニヤリッさ...