土用の丑の日を前に、もう一度うなぎを食べに行ってみた。
家族に聞いたら、やっぱり「よし松」なんだよねぇ。
女性店員に聞いたら、価格の違いはうなぎの重さだけだって言うので
今日はちょっと奮発してうな丼の特上(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・・・
良いねぇ～～この照り！
当然のように山椒をかけ、１０秒蒸らす。
うなぎの蒲焼きにピリッとした緊張感が走った。
うなぎの量だけじゃなく、サラダとメロンが付いていた。
あの店員、いい加減に答えやがったな。
うな重の特上は二段重ねだって書いてあった。
ならば鰻丼の特上も二段重ねだと推測するよね。
ちょっとガッカリした「よし松」であった。
それ以外はパーフェクト！
うなぎの焼き方もタレの味もご飯の堅さも丁度良い。
とっても美味しいうなぎをごちそうさまでした(^^)v
■味の民芸 よし松
静岡県浜松市北区根洗町1014-5
TEL 053-437-2993
味の民芸 よし松 （うなぎ / 浜松大学前駅、金指駅、気賀高校前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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